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蜂王浆是蜂产品中的精品，也是全世界保健品中的神奇存在，这种食品的滋补功效特别出色，而且能预防和缓解多种疾病。但是它的产量特别少，很多人对它并不了解，不知道它有哪些功效，也不知道它应该怎么吃，下面就随小编一起来看看蜂王浆的功效与作用，蜂王浆的食用方法有哪些吧！
蜂王浆的功效与作用
1、预防高血糖
现在生活中糖尿病的发病率不断提高，而且人们发病以后用药物根本无法根治，严重以后还会导致多种并发症，而蜂王浆就是能预防这种疾病的食材，它含有类似于胰岛素的多肽，它能调节内分泌预防血糖升高，也能降低糖尿病的发病率。
2、抗氧化抗衰老
蜂王浆中含有多种天然的抗氧化成分，而且它能修复受损的人体组织细胞还能促进细胞再生与代谢，除此以外蜂王浆中还含有大量的超氧化物岐化酶，能增加皮肤弹性减少皱纹生成，所以平时多吃蜂王浆不但能抗氧化还能延缓多种衰老症状发生。
3、提高身体免疫力
蜂王浆中含有大量免疫球蛋白，这种物质可以快速被人体吸收和利用，能让人体免疫功能明显提高，另外蜂王浆中含有的氨基酸还能提高人体造血功能和吞噬细胞的活性，它们不但能提高人体免疫力，还能预防贫血和身体虚弱等不良症状发生。
4、改善营养、补充脑力
蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良、食欲不振、消化不良等状况，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。
5、美容养颜
由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，美容养颜。
蜂王浆的吃法
蜂王浆的服用首先要考虑是让蜂王浆里的大分子成分能够充分地被消化、分解和充分吸收。蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前服用比较好。饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。成人一般一次服用3～5克。因为蜂王浆呈酸性，可能对胃稍有影响，如果人服用后胃部感到不适，可酌量减少用量。饭后服用会由于腹内有大量食物存在，占用大量的消化液蜂王浆的功效，食物也会阻碍蜂王浆成分与肠壁的接触。另外，蜂王浆与胃中存留食物相混合也会破坏其中的营养成分。由于蜂王浆有怕光怕热的特性，所以最为忌讳开水冲服。不论何时服用，最好采用舌下含服的方法，这样可以首先通过舌下腺吸收其中一部分，或者用温开水送服。下面是常见的蜂王浆的吃法。
直接含服
（1）蜂王浆一般早、晚各一次，每次5－10克蜂王浆的功效，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。
（2）年老体弱者或病人可服5-10克，严重者可增加到15-20克。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。
与蜂蜜混合服用
由于有些人不喜欢王浆的涩辛刺激味，或有部分人服用王浆后易上火，因此可在溶化王浆后加入少许蜂蜜搅拌混合后再冷冻食用。如选1000克优质蜂蜜加入100～200克鲜蜂王浆，进行充分搅拌后置于冰箱，每日1～2次，每次20克，温开水送服或冲服（蜂王浆比重小，易上浮，因此每次服用时最好进行搅拌或晃匀）。
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