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纽约和福州，只隔了个佛跳墙的距离吗？
当然不止。。。还有蟹生、红鲟饭、 糟鳗鱼、荔枝肉、醉排骨。。。。。。
八大道的福州海鲜小酒楼福聚来特邀大家共享中秋盛宴，老板娘一拍大腿决定：中秋来吃饭的，每桌送一盒月饼吧！
老骥都不伏枥了，就只福聚来
地图粉福利
1.即日起为期两周9/20/17-10/4/17, 地图粉堂食满$20即可获得一份“米时”来运转（福建名小吃）和福州小丸子甜汤，都是店内手工自制的哦，超级赞~
2.即日起直到10/4/17红鲟， 电话预定大桌（6人或以上）送一盒月饼哟！
福聚来
推荐程度：****
人均: $20-30
地址：5103 7th Ave , NY, 11220
营业时间：Mon to Sun 10 am- 3 a,
电话：(718) 871-8088
海鲜
螃蟹酱海蜇头 $28.95
这道菜的福州话叫“蟹生”，有点类似韩国的酱螃蟹但又完全不同。将新鲜蓝蟹用师傅特制sauce腌制两天以上（只取最可口的食用部位哦），腌制之前剁的细碎，因此会充分入味。夹起一小块碎蟹，要慢慢啄里面的味道，甜味溢满口腔，有淡淡的酒香气红鲟，不过细细品着之后一丝辣劲儿就浮现了。
佛跳墙 $58.95
圆滚滚的酒坛罐子，一尊慈眉善目笑眯眯的佛像坐立在盖子上，还未掀起盖子却一直在噗嗤噗嗤的冒着泡，一掀开那浓郁的香味还带着点酒香气飘飘悠悠的就散出来了。
这就是有着150年历史的福州首席名菜佛跳墙，为聚春园菜馆老板郑春发研创。而福聚来专门用福州老酒去吊汤的味道，蒸发之后逼出来食物原本的鲜味，以猪蹄，猪肚为首的多种原辅料煨制成，醇香浓郁。
生吹鲟蒸糯米 $38.95
笼屉打开的一瞬间蒸汽四溢，随之而来的还有糯米的阵阵欣香，内容饱满且外露的红鲟服服帖帖的盖在混着火腿，小虾仁儿，香菇的糯米上，就差尝一口满足一下味蕾啦。
红鲟肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。体内会产生红色或者黄色的膏，也称作“膏蟹”，有“海上人参”之称。盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地。
饱满充足的螃蟹黄，膏肥满，蟹肉新鲜软嫩且没有腥味。而美味的糯米烹制出来也实属不易，用纱布先将糯米包起来蒸，炒过之后在放在蟹上继续蒸，让螃蟹的味道浸入，软糯中夹杂这鲜咸，香气扑鼻。一口蟹膏，一勺糯米，眼看着小目标就要实现啦。
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