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在中国云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡的深处,是一个以产茶而著名的村落。作为易武茶区的一部分,刮风寨因其独特的地理位置、优越的自然环境和优质的古树普洱茶而备受关注。
刮风寨坐落在易武山区,海拔约为1203米,年平均气温约为17°C,年降水量达到2100毫米,这种温暖湿润的气候非常适合茶树的生长。该地区四周环山,处于一个风口位置,因此得名“刮风寨”,风穿寨而过的自然现象也是其特色之一。此外,刮风寨与老挝的丰沙里接壤刮风寨古树茶的特点,周边原始森林保护完好,生态环境独一无二,为古茶树的生长提供了良好的自然条件。
易武刮风寨位于西双版纳勐腊县西北部的易武乡麻黑村,是一个瑶族聚居的村寨。因地处风口刮风寨古树茶的特点,四面环山,水自寨前流过,风穿寨而过,所以得名“刮风寨”。该寨是易武七寨中海拔最高的寨子,也是七寨中产茶最少的寨子,但古茶树的保留却是最完整的。
刮风寨的茶主要分为几个地块,其中市场上就叫刮风寨古树的是非国有林;而国有林片区有茶王树、茶坪、冷水河、白沙河。这里的茶价依据树龄、地块等因素而定,不是说整个刮风寨的茶都一个价。其新茶花香浓郁,之后果香、蜜香、木香渐显,滋味甜转浓强,山野之气凸显。细细品啜时,水路细腻绵长。
刮风寨,属于勐腊县易武镇,海拔1200米左右,与老挝相邻,靠近14号界碑.徒步去界碑单边45分钟,3-4公里左右。
刮风寨古树分布在约50平方公里的原始森林中,其中大部份没有矮化,都是在国有林中间,刮风寨享有易武“抗鼎之寨”“易武茶王”“易武班章”的美誉。优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件,这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树,高的有3层楼那么高,
在原始森林中的茶树由于被其他树木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散,基于这些客观条件的因素,这里的茶叶品质非常好。口感厚实,具有强烈的山野气息,苦涩味很低,回甘迅速,绵柔的后劲更是将“易武为后”这一说词表现的淋漓尽致。
刮风寨古树茶的特点
刮风寨古树茶的(气、香、味、韵)都很优秀,基本代表了好普洱茶的较高标准。刮风寨古树茶散茶墨绿油润,条索修长,细细品啜着,甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩也很含蓄。喉韵绵延悠长,沁人心脾,使人有安稳、充实、舒顺的满足感。外行喝回甘,内行喝山韵。
刮风寨的神秘之处就在于:入口,就能让你感受到原始森林的粗犷与神秘,还有绵长的滑润细腻。耐人寻味,念念不忘;尝之在口,赏之在心。
文/网络综合
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