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昨天我婆婆洗澡晕倒,我中午过去看视,下午就在婆婆家呆着,呆着能干啥?婆婆看电视剧,我玩手机。
有时候我觉得只要手机有电,流量充足,我搁哪儿呆着都差不多。
中午我没有吃饭,这两天肠胃功能不大好,我打算净饿自己一顿。
《红楼梦》里不是经常看到谁谁生病了,“净饿两顿就好了”,古人大概是活动量不足,肠胃消化功能弱,讲究七分饱养生,我看是对的,前几天我非要把自己吃成十分饱能怪谁?
傍晚王先生下班回来,给他老爸老妈带回晚饭,我婆婆跟我在吃上爱好相同,就爱阜阳的淡麻糊和水烙馍、咸馍,吃不腻。
给我公公买的是牛肉包子和豆浆。老年人有时候很愿意吃街头买回的小吃,因为平时他们不出去吃,就很喜欢。
我想去喝一碗热热的撒汤暖暖胃。
我俩来到阜阳二中门口“许二哥撒汤”,他家的烧饼是薄薄的那种,现烤出来的很香,配上他家自制的辣糊糊,美哩很。
“许二哥撒汤”以前在鼓楼妇幼保健院西边,八中门口有一个店,不知道现在可开了,二中门口这家店生意很好,过去他家有豆渣煎包卖,一块钱一个,又大又好吃,现在没有了。
先端一碗撒汤坐下来,慢慢喝,撒汤滚烫,用勺子舀起来喝一口,感觉心里立马舒坦了。
每一碗撒汤里都有鸡丝,因为专门有个服务员大姐,手撕了鸡丝,放到碗里。
王先生站在店门口看师傅现打烧饼,新鲜出炉的才最好吃嘛。我还放了一点辣糊糊在烧饼上面,吃喜欢吃的食物,才能安抚我的肠胃。
老王不吃,他看着我吃,他要回家吃饭。
我平时爱吃咸的食物,撒汤也是早餐最爱之一。
撒汤算不算阜阳独有美食?
我记得合肥、蚌埠这些地方早餐都有撒汤和小笼包,芜湖就没见到,芜湖早餐有一种“渣肉饭”咸汤,街边的早餐车就有卖,吃过一次,不大习惯。
“许二哥撒汤”在阜阳挺有名气,我觉得好喝。阜阳最有名气的撒汤当然是“韩京伯撒汤”,百年老店,撒汤地道,烧饼与辣糊糊也是一绝。不过我喝撒汤比较随意,小区门口的撒汤虽然没啥鸡汤味儿,也能将就。
早餐就是图个方便嘛。
每天早晨也就是因为懒,想着去东关喝咸麻糊,想了好久了,也没去成。东关老爷爷的咸麻糊,来阜阳必要去喝哦。东关李伍的包子和撒汤、咸麻糊也十分有名,现在来阜阳咸汤,不喝一碗李伍的撒汤、咸麻糊,美食打卡绝对缺一项,不完美。
东关老爷爷的咸麻糊是来晚了喝不着,街坊邻居站在路边,嘴吸溜着碗边喝麻糊,就是阜阳东关的清晨一景。
俗语说“早上喝咸汤,胜似喝参汤”,我是晚上喝的撒汤,可能在养生上不大对,但是我的胃告诉我:“你喝对了。”
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