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北京唯一的一家乌克兰特色西餐厅，开了近20年，想吃就要排队
虽然北京的美食特别多，在热闹的街巷也特别容易找到喜欢的美食，但是其实北京的美食地图分布非常不均，东边国贸及三里屯地界儿可以说是各种餐厅，咖啡馆云集，小资的，个性的，网红的，出名的，想找什么样的地方都是一找一个准，可西边就凋零很多，好吃的好玩的都比较少，不过这也怨不得别人，谁让西边的消费力不如东边好呢，高大上的写字楼和名企也都在东边驻扎，自然拉起了高消费的饮食潮流。
要说北京西边一家好吃的都没有，那当然也不尽然，但是开的年头久，还特别受欢迎的餐厅却着实不多，毕竟餐饮业更新换代太快，很多餐厅你还来不及吃就换别家了，真是在餐饮界也应了那句话“出名要趁早”。在西边玉渊潭南路这里有一家西餐厅从2000年开业至今依旧饭点儿不排队吃不上，吃货们肯定都知道这家店了，就是基辅餐厅啦，也是北京唯一一家乌克兰特色的餐厅。
因为餐厅每天晚上都有乌克兰乐队的演出，所以基本6点去吃饭的话就已经没座位了，毕竟这里吃饭翻台率太低了，都是奔着看演出来的，不呆个两三个小时都不走。而且这里尤其受老年人欢迎，会让他们觉得相当的怀旧。这么多年过去，餐厅还是典雅古朴的模样，并不华丽却带着温暖的时光印记基辅罗斯餐厅，餐厅面积不小而且桌椅之间的距离很近，还是无法缓解排队难的问题。
红菜汤，这里的红菜汤红润诱人，看上去非常有食欲，而且还点缀了些许的奶油，味道不像有些地方做得非常厚重，更偏向于清淡的风格，牛肉的香味裹着蔬菜的微甜，一点不腻口。
奶油蘑菇汤，这是我每次只要去西餐厅必点的汤，所以说我不胖才怪啊，毕竟不怎么爱吃蘑菇的人，但是蘑菇放到奶油汤里就不一样了，蘑菇细碎，奶香浓郁，很好喝。
罐焖牛肉，造型很像蘑菇的一道菜呢，可爱有趣。上面是酥皮的饼皮，酥脆可口基辅罗斯餐厅，里面是炖制的软烂入味的牛肉，一点不柴不塞牙，一罐子感觉都不够吃。
雅尔塔炒饭，这个炒饭真的很有特色啊，看着颜色以为是比较腻的，其实带着微微的酸口，开胃解腻，喜欢酸味的朋友一定特别喜欢。
奶渣饼，也是比较有特色的甜品，甜甜的带着奶香味道，又不会腻，非常适合作为饭后甜品来吃呢。
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