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转眼间,遮雨棚的科瑞森葡萄就要拉穗(花絮拉长)了,紧跟着就是露天科瑞森拉穗。每到这时,很多朋友又开始犯难,怕拉不好更怕拉飞了,今年用什么产品拉穗?怎么拉穗安全?拉穗时机到底怎么选择?

拉穗的原理其实就是养分集中到果穗上,重点促进果穗的发育,这就需要养分吸收的足够多,消耗的足够少,还要集中到果穗上,简单说就是多赚点,少花点,集中点。

多赚点 ,就是养分供应充足,这不仅靠喂得多和喂得合理,更需要根系吸收量要足够大,这就需要拉穗前具备强大的根系。

少花点 ,就是减少无谓的消耗,去掉多余的梢和多余的穗养分的无谓消耗自然就少,越早越好。

集中点 ,就是养分更多的往果穗上流动,这就需要在果穗张开的时候强行摘心,减少生长点的消耗。

科瑞森拉穗难主要基于品种特点。

1.萌芽多

青岛烟台地区的科瑞森大多数是矮化篱架栽培,每棵树留了6–10根枝条,每根枝条6–7个芽甚至更多,这就意味着每棵树有50个以上的新芽。消耗量有多大?

如果减少留芽量是否就可以让养分更集中?通过早定梢,早定穗,早修穗减少无谓的养分消耗,让果穗的到更多的养分。是不是可以呢?

2.根系娇贵

科瑞森早春生新根对温度要求比较高,所以根系不够旺盛,特别是黏土和黑土地,根系生长更慢。当五月中旬地温恢复到适合根系生长的温度,也到了该拉穗的时候了。这时地上和地下争养分,就会造成拉穗困难。

用根系发达的砧木和早生根可以解决问题。关于生根就离不开生根剂,这东西用早了地温不足,强行生根会消耗枝条的储备养分,造成新梢偏弱。晚了就会拉穗和生根争养分,所以生根的节点必须把握好。最好芽出齐了就冲施生根剂。

目前的生根剂分两类,一类是激素刺激生根,另一类通过改变根部环境来自然生根,我比较青睐后者。

3.叶部功能差。

科瑞森叶片小而薄,光合作用不足养分的转化就会差好多,必须有充足的叶面积来保证拉穗时养分的转化。为了避免拉穗时新梢和果穗争养分又不能无限的放长梢,所以要合理摘心。

一般看到果穗的两个副穗开始张开的时候,果穗就要发育和拉长了,这时就要强行摘心来减少新梢养分消耗。同时单梢至少拥有两片以上巴掌大的叶片,这样才能在保证光合作用的基础上,调节新梢和果穗的养分分配。

科瑞森拉穗分为药剂拉穗和水肥拉穗

药剂拉穗,

一般在花前15天到花前7天,用早了低温下容易僵果高温下容易翘尾巴,用晚了容易掉粒(拉飞了),一般果穗和新梢夹角在90度时最好。下图是药物拉穗时机。

药剂拉穗还受制于温度和土壤湿度,以及水肥和树势等外部条件,不是奇宝80斤水喷施这么简单,更不是其他神仙药就能安全的解决问题。

药剂拉穗有较高的外部环境要求。

1.树势虚旺的,如果强行激素拉果穗,用的又过晚容易掉粒。

花前7天内,植物体内的激素量就多了,又缺少地方疏导,就把果粒顶掉了。解决方式是顶端留两根新梢,分化多余的养分,同时修穗疏果。

2.拉穗遇到高温战战兢兢如履薄冰,或者土壤湿度不够,或者浓度高了,果穗卷曲变形。

一旦遇到这种情况需要马上浇大水,并全株喷施链霉素来缓解药害。下图左是处理晚了,下图右是及时处理。

3. 喷施调节剂后遇到阴天或者低温。果穗拉不开。

水肥拉穗

一般花前20天左右开始水肥拉穗,这时果穗的两个副穗刚刚张开。下图左为激素拉穗时机战战兢兢如履薄冰,下图右为水肥拉穗时机。

水肥拉穗相对更安全,效果也不差,但必须要养分充足作为前提。水肥拉穗有两怕,一怕根系差,梢量大,靠多喂肥拉不开穗。二怕连续低温没光照,缺少光合作用喂得再多也没用。

这几年我们安排用硝铵钙配合拉穗组合来拉长果穗。

硝铵钙速效氮含量足,葡萄生长旺盛,为拉穗打基础。

拉穗组合以小分子腐植酸和海藻酸来改善根系微环境,快速螯合土壤已固化的养分集中供应,促进吸收。

同时叶面肥喷施,增强叶部功能,促进养分转化,快速引导养分由叶片向果穗集中转移。下图是4.22–4.25连续阴天拉穗对比效果。

使用后遇到短期的低温可能会出现叶片内翻,果穗卷曲等症状,这是叶片自我保护的样子。等到温度恢复,养分供应协调,果穗拉长,叶片就会恢复正常。

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