“喂来咖啡”、老铁工作室、格物印社、山观闯将精酿白啤酒、蜂巢设计……这些并不是开在CBD商场里的店面，而是山东管理学院创新创业中心的一隅。虽然它们的管理运营者都是学校的毕业生或在校生，但同样散发着创业青年的创造力与鲜活生命力。
山东管理学院创新创业学院成立于2021年11月，面向在校学生进行创新创业教育工作。学院将创新创业教育融入专业教育全过程，围绕大学生创新创业工作全过程，打造“双创教育平台、路演展示平台、公共服务平台 、项目孵化平台、营销转化平台、协同创新平台”六大平台，聚焦“双创教育与实践、项目研发与孵化、项目展示与推广、公共资源与服务、品牌传播与转化、校地协同与创新”六大功能。
“创新创业的重点应该放在创新上，基于学生自身的专业展开。”山东管理学院创新创业学院院长范振坤对大学生创业模式的观点十分明确。实际情况亦是如此，双创中心的工作室绝大多数都是学生们基于自己的专业学习积累发展起来的创业项目。科创团队当属双创中心的排头兵，由一群酷爱发明的“科学青年”组成。他们充分发挥专业本领，设计推出了“AI在线驱鸟系统”，采用智能微电脑芯片技术，集太阳能供电、AI监测、种类识别、激光驱鸟等多功能于一体，成本低、无污染且驱鸟效率高，产品市场前景广阔。该团队研发的“全自动纸桥承重智能测量系统”也突破了传统纸桥操作烦琐的难题，结合嵌入式技术、传感器技术和机械设计技术，实时捕捉承重体承受的最大压力,大大提高了测量效率。文创领域的“文艺青年”们也不甘平庸，“纹创工作室”的创始人杨雯蛟是艺术与科技专业科班出身的“行家”，其“纹创”项目是数字时代下黄河流域彩陶纹样的传承与创新应用研究，构建“中国彩陶纹样数据库”，通过现代技术对数据库中的彩陶纹样进行符号化抽取、变形、再创作与IP构建，积极探索线上与线下全覆盖的全新商业模式。记者通过扫描二维码进入“纹创工作室”的微店，其中，由工作室自主设计制作的“纹创X动物园”主题T恤衫融合了传统彩陶艺术与动漫形象，广受学生们的欢迎。
兴趣，同样是创新创业路上最好的推动器。由社团发展而来的“喂来咖啡”是一个深受师生欢迎的创业项目。团队负责人、指导教师李烨介绍，济南“万物咖啡研究院”依托该项目已经在“双创”中心举办了3期咖啡师技能培训班，深受学生们的追捧，有800余人报名参加本次培训。在学生们空前高涨的热情带动下，学校计划将咖啡、茶艺、调酒、花艺等一众技能培训统合形成一门课程。“与传统的将课程转化为创业项目的思路不同，我们也可以尝试将已经成型的项目延伸开发成选修课，继续为其赋能。”范振坤说。依托“喂来+”项目发展起来的美甲店也受到众多学生的青睐。范振坤表示，该项目在评审的时候存在异议，但自己还是力排众议将其保留了下来，“因为学生们有需要、有热情，就该鼓励他们勇于尝试”。
大学生创新创业不是建造空中楼阁，而是一场冲出象牙塔的历练。因此大学生创新创业项目计划书美甲店，找准自身定位、符合市场需求很重要。现任济南蜂巢设计有限公司总经理的2016级环境艺术设计专业毕业生毛铭也是创新创业学院的受益者。该公司为S2B2C发展模式，依托创新创业学院的孵化逐渐成熟。公司最初是一家教育咨询公司，但随着教培行业的洗牌转型，毛铭逐渐将目光转回了自己的老本行——家装设计行业。公司主要瞄准了县域的中小装饰公司，通过核心技术的研发，实现了施工项目的实时监管，成功解决了设计资源难以整合、业务人员专业知识欠缺、材料资源整合难度大等问题。如今大学生创新创业项目计划书美甲店，公司的业务范围覆盖山东省16个市，有100多家合作单位，在省外逐渐开拓至河南、湖南、湖北、黑龙江、福建等省份。
学校开设了“大学生创业基础”等创新创业相关的通识必修课。课程包含了市场营销学等学科的理论基础，同时也教给学生团队建设、用户测试、商业计划书制作、路演等方法论层面的具体操作。在2022年山东省高校创新创业类精品微课比赛中，学校申报的“如何进行业务定位”“产品的卖点”“茶艺”3门课程荣获一等奖，在同类高校中名列前茅。去年底，山东管理学院创新创业中心（创客之家）以综合评审第二名的成绩获评年度“山东省创客之家”。
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