十大全谷物都有哪几个，全麦粉、糙米、燕麦、小米、玉米、高粱米、青稞、荞麦、薏米、藜麦。
要说这里那一个是我最爱吃的食物是玉米啦！
玉米是世界上最主要的粮食之一甜玉米和糯玉米哪个减肥效果好，营养价值非常高，相对其他谷物来讲，含有大量的维生素、改制、烟酸以及膳食纤维。
玉米的维生素B1、B2、B6、β-胡萝卜素和膳食纤维的含量高于稻米和小麦；
玉米胚芽中含有必需脂肪酸（亚油酸）及维生素E，亚油酸对降低血脂、预防心血管疾病有一定的作用；
玉米还含有黄体素、玉米黄质等有益于健康的植物活性物质，研究证明玉米黄质有助预防老年黄斑性 病变；
玉米含有大量的烟酸，烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。
所以常吃玉米是弥补目前膳食纤维摄入不足和微量营养素缺乏的有效措施。
因为我是个吃货，所以咱们还是来研究研究怎么吃玉米吧！
玉米主要有甜玉米、糯玉米、爆裂玉米、彩色玉米等等，营养成分有少许差异，但能丰富我们的食物种类，让吃玉米时候不再单一啦！
甜玉米或者水果玉米吃起来口感最佳，含有天然的糖分，爱吃点甜的比较适合，比自己煮的水中加糖粉或者烤玉米刷酱或者爆米花加大量糖分可是健康多了呢；
爆裂玉米就是比较适合做爆米花的玉米类型，推荐大家自己做甜玉米和糯玉米哪个减肥效果好，在玉米表面拌少量芝士粉和蜂蜜或者糖分，做的起来味道也不错，而且比市面买的爆米花热量低；
糯玉米和多彩玉米我吃的少一些，通常是别的吃腻了偶尔来改善一些口味的。
吃玉米的时候有几点注意：
玉米的胚芽中含有丰富的营养物质，所以大家吃玉米时候一定吃的干干净净讲玉米粒外面那层皮也吃干净，才能最大程度获取玉米的影响物质；
玉米配合大米、豆类食物共同食用能够提高食物蛋白质的利用率；
就啰嗦到这里，玉米影响价值高、热量不高，升糖慢，也是减肥人群和糖尿病人群的良好食物!
吃好谷物从我做起，煮玉米去喽！
