5月20日是小满,是二十四节气之一,夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。
节气物候
“小满三候”:第一候苦菜秀,第二候靡草死,第三候小暑至。
苦菜秀:《埤雅》以荼为苦菜。 《尔雅》曰:“不荣而实者谓之秀,荣而不实者谓之英,”此苦菜宜言英也。
靡草死:《礼记》注曰:“草之枝叶而靡细者。”方氏曰:“凡物感阳而生者,则强而立;感阴而生者节气小满,则柔而靡。”谓之靡草,则至阴之所生也,故不胜至阳而死。
小暑至:《月令》:“麦秋至,在四月;小暑至,在五月。小满为四月之中气,故易之。”
从气候特征来看,在小满节气到下一个芒种节气期间,全国各地都是渐次进入了夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多。
节气养生
小满时节,万物繁茂,生长最旺盛,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质为四季二十四节气中最多,所以,应及时适当补充节气小满,才能使身体五脏六腑不受损伤。
“三防” 保健康
1、防湿邪。小满过后, “暑多挟湿”,这个时候,湿邪往往已经打入人体内部潜伏起来。脾主运湿,脾胃功能好,就能把多余的湿气运化出去。所以,此时养生的重点就应该放在健脾祛湿上。
2、防内火攻心。中医认为,夏主火,内应于心;西医也认为炎热的天气,体内血流会加快,增加心脏负荷,所以夏季应养护心脏,调适心情,切勿随意动怒,以防引发高血压、脑血管意外。
3、防贪凉伤阳气。小满,也表示人体内阳气的蓄积还只是小满,并没有到真的满,所以还不能使气机过于外泄,也不能贪凉而伤阳。
喝汤有讲究
小满时节,汤品也十分重要,宜绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤,千斤拔鸡脚汤等,这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。
预防皮肤病
《金匮要略·中风历节篇》说:“邪气中经,则身痒而瘾疹”。小满节气是皮肤病的高发期,按未病先防的养生观。饮食上注意腥辣刺激的食物,穿着上注意增减衣物,防止忽冷忽热。
节气习俗
祭车神
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。
祭蚕
相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。
蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气沮、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物的宽怒和养蚕有个好的收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
文化 农谚
《小满》(宋 欧阳修)
夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
最爱垄头麦,迎风笑落红。
小满小满,麦粒渐满。
小满未满,还有危险。
小满不满,芒种开镰。
小满天天赶,芒种不容缓。
小满小满,还得半月二十天。
小编
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