11月24日讯 “今年真是个丰收年。俺地里的红薯个头都普遍比别人家的大红薯亩产，你看看，这大个的都有十来斤……”宋楼镇刘王楼村村民许若亮把丰收的喜悦写在脸上。
眼下正值红薯丰收季节，记者来到了村民许若亮的承包地里。十几亩的红薯地里，人头攒动，村民们忙着拉红薯秧、刨红薯、分捡红薯，还有现场加工红薯粉的，一派热火朝天的景象。
据许若亮介绍，他是今年年初才承包下这块地开始种植红薯的，虽然是有近四十年红薯粉加工经验的老手艺人，但搞红薯大面积种植还是“大姑娘上轿头一回”，刚开始自己心里没有谱儿，家里人也不看好，甚至周边的村民也纷纷质疑他能否种好红薯。不过，现在看来之前的担忧都是多余的，许若亮地里的红薯不仅个头大，而且产量高，据他估计今年红薯的亩产量不会低于一万斤。
说起今年红薯高产的原因，许若亮非常激动。他说，这都多亏了我们宋楼镇的退休老干部孙益乡老同志，他给我介绍了一种叶面肥，在他的指导下，我在8月中旬的时候对田里的红薯进行了一次叶面喷肥，隔了10天左右又喷洒了一次，喷肥时间也都按他的建议选在晴天傍晚前进行，所以效果很好，红薯长得很旺盛。而且，跟其他人种植红薯方法不同的是，许若亮地里的红薯从不翻秧，整个种植过程都没有损伤茎叶，因此不但没减产，反而促进了红薯增产。
为了增加红薯的附加值，村民们大多都是将收获后的红薯精加工成粉条进行出售红薯亩产，而作为一个加工红薯粉丝的老手艺人，许若亮更是将粉丝加工的整套装备都直接安装到了地头上，这让他家地里的红薯不出地头儿就能被制作成粉丝，周边的很多村民也会把自家种的红薯拉过来进行深加工。
据了解，将红薯加工成粉丝后，每斤能卖到15元的好价格，这不仅大大提高了种植红薯的经济效益，促进了村民增收致富，而且每年冬天的粉丝晾晒也成为农村的一道独特风景。
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