最近有一句话,足以让全国一米八三的东北大哥们都瞬间破防。
胳膊肘上的大花臂一败涂地、沙包大的拳头硬得咔咔作响。
这句杀伤力爆表的话就是——“妃子笑都是骗北方人的,广东人压根儿不吃。”
仅仅半个月前,来自广东荔枝产量普遍增产两到三成的消息,还让北方人狂喜。
作为荔枝大年,高州妃子笑批发价甚至降到3、4元一斤,突破了五年来最低。
大家奔走相告,“荔枝价格终于被打下来了!现在买妃子笑,那叫又大又便宜!”
抱着这样的快乐畅想,这段时间,很多年轻人下班后都会走入一家水果店、报复性地买妃子笑吃。
“我宣布,荔枝就是世界上最好吃的水果”等发言一批接一批。
没成想,下一秒南方人在吃荔枝上表现出的豪横和漫不经心,就让北方人把当年嘲笑南方人没见过雪的卑微统统体验了个遍。
最早刷屏的,是朋友圈各种以荔枝为主题的凡尔赛创作。
譬如我的北方同事严辞吐槽过的巨作:《糟糕,这几天广东人的手指就没干净过》。
文案写得那叫一个神秘可怜,点进去一看:
好家伙,人既没得灰指甲,也不是参加了《种地吧》,只是吐槽自己“荔枝炫太多,把大拇指都剥黑啦”。
差不多这画风白糖罂荔枝和妃子笑的区别,你说气人不气人?(图/@zmz)
打开短视频,清一色的《天一热,街上就变成了红色》。
晒的是卖荔枝的果农排成队,一车车的荔枝拉成了山。
“是挺热闹,但跟我们东北早市比也不过如此。”
我眼瞅着同事一脸云淡风轻,说话间,眼角的泪水却从喉咙里咽了下去。
至于小红书上各种被荔枝塞满的后备箱、冰箱。
动辄“满载而归”,动辄“一个南方人混得好不好,就看这几天有没有人给他送荔枝”。
秀优越于无形,让人忍不住怀疑:荔枝替代了车厘子和榴莲,俨然成为了交友市场上最新的货币。
更别提网上现在盛传的荔枝暗黑吃法——蘸酱油。
在北方人看来,这简直就是暴殄天物。
无怪北方人对荔枝的挚爱,众所周知,北方是不生产荔枝的。
而作为皮较厚、更适合远程运输的早季荔枝,妃子笑就成为了北方人心里锃光瓦亮的白月光。
一位90后的北方朋友告诉我,和杨梅、五角星杨桃、葡萄并列,荔枝对他们来说,是小学语文课本里水果四大天王之一的存在。
有篇课文叫《荔枝》,作者说自己28岁、母亲快 70岁了,居然都没吃过荔枝。
因为一斤等于好几天工资,荔枝是要咬咬牙才会买的、少见的南国时令水果。
这种重视,只有他这种家里只放着苹果、梨、橘子、杏的北方小孩才懂。
朋友至今记得当初读到其中描写第一次吃荔枝时的那种仪式感:
母亲扑哧一声笑了,筋脉突兀的手不停地抚摸着荔枝,然后用小拇指甲盖划破荔枝皮,小心翼翼地剥开皮又不让皮掉下。
手心托着荔枝,像是托着一只刚刚啄破蛋壳的小鸡,那样爱怜地望着舍不得吞下。
嘴里不住地对我说:“你说它是怎么长的?怎么红皮里就长着这么白的肉?”
(图/@美好猎奇者)
大概就像上图这样,他当时想象的吃荔枝,细心之程度,不亚于哈利波特里的养龙蛋。
所谓“质朴动人的母子亲情”云云,每个小学鸡可能已经忘了。
但自此,荔枝无疑成为了他们念念不忘、轻易吃不起的贵价水果。
就像《请回答1988》里一根要切成三份吃的香蕉。
北方人有多爱荔枝呢,所有渴望而不可得的“无条件的爱”,都在北方人和荔枝之间上演,甚至蔓延到了“荔枝周边”。
比如今年非常流行的荔枝杨梅冰饮。
(图/@沉默是晶)
这种火起于故宫下午茶的、传说中的宫廷饮品,或可慰藉非岭南地区的慕荔人士,一被发到网上就引发了自学热。
(图/@雅虎yahoo)
而据我的90后东北同事回忆,早在他们小时候,最爱的荔枝味儿汽水,就是珍珍。
“过年才喝,我一般滴手上的汁儿都得嗦掉。”
结果呢,万万没想到,好不容易今年等来了荔枝大降价,迎接自己的却是前脚刚迈入“荔门”、后脚整个荔枝界就迎来了新一轮的洗牌鄙视链:
曾经备受追捧的妃子笑,转眼就因为有一股“涩味”,沦为了鄙视链的底端。
“给广东人一个福建人和一个妃子笑,广东人选了前者。”
敢情都是荔枝,还分三六九等。
就像顾佳的香奈儿——虽然也是包中奢侈品,但在其他阔太太们五花八门的爱马仕面前也变得黯然失色。
怎么讲白糖罂荔枝和妃子笑的区别,广东人这刀补的,约等于在北方朋友的胸口上又狂妄地撒了把盐。
北方人都心疼坏了,如见不可亵玩的童年回忆,评论区演绎大型虐粉现场。
“糟蹋好东西吗这不是,乌乌,快来妈妈怀里。”
早在几天前一场端午公司发福利的热搜开始,一场不同荔枝品种科普热潮就已掀起。
有网友在社交平台上,晒出了自己公司发的礼品,居然是3颗荔枝。
“这,是不是要倒闭了啊……”
(图/@不)
当一波人还在争论,“荔枝”,会不会是暗示你“离职”?
评论区涌入的广东人,让它变了画风:
“都怪hr发的是妃子笑,这要是三颗增城桂绿,那就是质的不同。”
谁都知道大多数北方人都分不清荔枝的品类,而每个广东人都像是荔枝品种鉴定专家。
这是广东人眼里的荔枝:
这是北方人眼里的荔枝:
当一场轰轰烈烈的荔枝科普在网上掀起,很多北方人也惊讶地得知了不少荔枝品种之间的区别:
白糖罂最甜;黑叶和糯米糍不错,个头大;
荔枝王是荔枝界巨无霸,生长在火山岩上,最大的可达100克,一个有鸡蛋那么大。
茂名人叫它“砸死牛”,品品。(图/@小紫小蓝小橙小粉)
而买到了无核荔枝,就等于买房零公摊面积。
至于前面提到的增城挂绿——
去年,北京SKP里一超市上架天价增城挂绿荔枝,1049元/斤,单颗60元,堪称仙丹价,却在两天内卖空。
更别提2002年,广州增城的一颗挂绿荔枝拍出了55.5万元的高价,直接打破吉尼斯纪录,成为世界上最贵的水果。
什么车厘子、榴莲,挂绿荔枝才是真正“水果中的爱马仕”硬邦邦,三颗能换一套房。
吃对的不吃贵的,这其中,桂味则因为“有淡淡的桂花香、核又小”被封为广东人最爱。
“吃过一次桂味,其他荔枝都将食之无味”等蛊惑北方人的发言处处都是。
因为眼下正好是荔枝季,围绕“哪个品种的荔枝最好吃”的问题,网上battle得愈发热火朝天。
这在北方人看来,无异于乾隆年间担任过福建学政的沈初,得到了御赏的荔枝,吃完却还吐槽:“其味逊在闽中远甚。”
呵,乾隆年间啊,进贡的荔枝连皇太后都只分到了两颗。
“真是有得吃还瞎咧咧——欠扁。”
因此,跨越了时间和空间的距离,不少北方人在线发起了一场妃子笑尊严保卫战:
“管你什么鄙视链,禁止拉踩,保护我方荔枝!”
部分被气到的北方人,甚至当场放出了狠话↓↓↓
只可惜,嘴硬,或许还可以留住最后一丝尊严,但身体却很诚实地出卖了他们。
一个有力证人是,不少超市水果摊的大妈们最近惊讶地发现,店里来了很多只买一颗荔枝王的年轻人。
(图/@M2)
一颗10来块钱,不少人吃完还偷偷跟朋友说:
“确实非常震撼,就是好像没那么甜,但也有可能是我买的不够好。”
怎么说呢,不愧是荔枝,一生彪悍的北方人还是心甘情愿地被教育了。
“荔枝都很好吃,只是分很好吃和更好吃而已。”
没办法,科普这些品种小知识的如果是其他地区的朋友也就算了,偏偏是占据荔枝界话语权的广东人。
要知道,广东一共122个县级行政区,里面有80多个县市种植荔枝,占比差不多有2/3。
气候温和、光照充足、雨水充沛,广东一直是我国最适合荔枝生长的地区,没有之一。
广东人每次吃荔枝,都是脚踩人字拖去荔枝园边摘边吃,把这种贵族水果吃的比大排档还接地气——就冲这,他们也不会出省打工。
(图/@掌上化州)
彻底击溃一个北方人心底最后一根防线的,从来不是贵价鄙视链,各人各口味的道理也都懂。
但耐不住广东人使出的大杀器:问题是在广东,其他品种的荔枝不仅好吃,还便宜。
“作为一个茂名人,真的想告诉大家,真的不是荔枝贵,贵的是运费。”
看看,这是广东的桂味:
菜市场一大堆本地叔叔阿姨摩托车载着一筐筐荔枝,十斤起步论筐卖。
便宜到令人妒忌,关键还随便试吃,每个摊位试吃几个就饱了。
而这,是北京的桂味:
(图/@储)
更别提,深圳大学的朋友们,因为学校里盛产荔枝,他们在荔枝上几乎就没花过钱。
(图/@顺手牵杨)
此时此刻,一位茂名土著一脸云淡风轻,“这有什么?还好我家两座荔枝园 ,我妈让我随便吃。”
果然,炫耀这件事是分段位的,而亚洲人最容易被击溃的——是买贵算我输。
我不管,反正我不信有比妃子笑更好吃的荔枝。
不能让这种谣言风气延续下去,除非有好友列表里的两广人,即刻带来桂绿、桂味、糯米糍、荔枝王,给我尝尝!
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