姜汁热碗开胃鸡_鸡缸碗和鸡公碗_鸡公碗

几年前似乎有人在微博上举出诸多例子,指出TVB至周星驰电影,都会出现一个神秘的共用道具——公鸡碗。

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从小捞TVB电视汁长大的孩子都会相视而笑,这哪里是道具重复,这只是一种怀旧,要表达的是,这个场景是发生在旧时;如果出现在现代,一定是表达某种念旧的情绪。

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因为这个公鸡碗跟国民床单一样,曾经在上世纪人手一只、每家每户必备。

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它的基本造型是比一般饭碗大,很浅,口大底小,装饭装汤都能满满一大碗,易放凉,好扒饭。老家祖屋里它还有个特殊功能,被放置在桌脚底,用来隔绝木桌跟地砖的潮气,承重不同凡响。

相传它最早产于潮州,在广东地区普遍使用,确切的叫法是“鸡公碗”,闽南地区也叫“鸡角碗”,鸡在闽南语里与家同音,有起家之意,除了公鸡外一般绘有芭蕉和花,寓意人丁兴旺花开富贵。

现在在布满怀旧元素的茶餐厅里,总也逃不过这个公鸡碗,有时候它就像一个旧时的记忆象征,某天当你漂洋过海远离故土鸡公碗,当你见到某家餐厅里居然出现了它,会湿了眼眶,乡愁扑面而来。

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而乡愁总是带着味道,这个碗里最适合装着的,大概就是一碗餐蛋面,极致的会是大哥出品般的日本出前一丁+长城小白猪午餐肉,简简单单的就是深夜里温柔地问:“要不要煮碗面给你?”里的普通即食面打个蛋,是一个习惯踢着人字拖的广东男人深夜最极致满足的追求。

为了这个乡愁,破编团队在开年会的间隙,遛到了年会会场荒芜的酒店用品批发市场闲晃,实在是打发时间的业余活动,居然也丧心病狂地采购了十只公鸡面碗。

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居然也有割高台设计

无法,人家批发市场必须十只起批并且款式要一致,于是在我和狮子妈的各种游说之下,阿朱收了只装水仙,破编好友秋秋说也要两只,一只给广东男人晚上泡面宵夜,一只给自己早餐煮湖南米粉……

剩下的和狮子妈平摊再去推销,意外地深受欢迎。

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阿朱用来装水仙鸡公碗,逼格瞬间高了

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自己留了两只,广东男人可不管宵夜健不健康胆固醇尿酸高不高,深夜的的那碗面才是老男人心灵的归属。

配上这个巨大的公鸡面碗,从食器到材料都完整了他们心底的那点仅有的小感慨,我决定成全他。

(某宝一搜就有,价格嘛还是比我们批发贵了几块钱嗒,回复“公鸡碗”获取淘口令)

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