马兰汉菜图片_马兰菜_马兰菜的做法

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马兰菜的做法_马兰汉菜图片_马兰菜

拼音:Mǎ Lán

别名:鱼鳅串、泥鳅串、鸡儿肠、田边菊、路边菊、蓑衣草、脾草

来源:本品为菊科马兰属植物马兰。以全草或根入药。夏、秋采收。洗净,鲜用或晒干。

原形态:多年生草本,高30~80厘米。地下有细长根状茎,匍伏平卧,白色有节。初春仅有基生叶,茎不明显,初夏地上茎增高,基部绿带紫红色,光滑无毛。单叶互生近无柄,叶片倒卵形、椭圆形至披针形,长7~10厘米,宽15~25毫米,先端尖、渐尖或钝,基部渐窄下延,边缘羽状浅裂或有极疏粗齿,近顶端叶渐小且全缘。秋末开花,头状花序,着生于上部分枝顶端,直径约2.5厘米;总包半球形,长4~5毫米,宽约1厘米马兰菜,苞片2~3列,近等大,略带紫色;边花舌状,一层,舌片长8~10毫米,宽1.5~2毫米,淡蓝紫色,中部花管状,长约3.5毫米,黄色,被密毛。瘦果扁平倒卵状,冠毛较少,长0.1~0.3毫米,弱而易脱落。

生境分部:多生于低山区、平坝或丘陵的潮湿地带。分布于我国南部各省区。

性状:根茎呈细长圆柱形,着生多数浅细纵纹,质脆,易折断,断面柱形,直径2-3mm,表面黄绿色,有细纵纹,质脆,易折断,断面中央有白色髓。叶互生,叶片皱缩卷曲,多已碎落,完整者展平后呈倒卵形、椭圆形或披针表,被短毛,有的于枝顶可见关状花序,花淡紫色或已结果。瘦果倒卵状长圆形、扁平,有毛。气微,味淡微涩。

化学成分:全草含挥发油约0.123%,油中含乙酸龙脑酯、甲酸龙脑脂、酚类、二聚戊烯、辛酸、倍半萜烯、倍半萜醇等。

性味:辛、苦马兰菜,寒。

归经:归肺;肝;胃;大肠经

功能:清热解毒,散瘀止血,消积。

主治:用于感冒发烧,咳嗽,急性咽炎,扁桃体炎,流行性腮腺炎,传染性肝炎,胃、十二指肠溃疡,小儿疳积,肠炎,痢疾,吐血,崩漏,月经不调;外用治疮疖肿痛,乳腺炎,外伤出血。

用法用量:内服:煎汤,10-30g,鲜品30-60g;或捣汁。外用:适量,捣敷;或煎水熏洗。

注意:孕妇慎服。

复方:

①治吐血:鲜白茅根四两(白嫩去心),马兰头四两(连根),湘莲子四两,红枣四两。先将茅根、马兰头洗净,同入锅内浓煎二、三次滤去渣,再加入湘莲、红枣入罐内,用文火炖之。晚间临睡时取食一两。(《集成良方三百种》)

②治衄血不止:蟛蜞菊鲜叶一握。用第二次淘米水洗净,捣烂取自然汁,调等量冬蜜加温内服。(《福建民间草药》)

③治肺结核:蓑衣莲根四钱。炖猪心肺服。(《云南中草蓟》)

④治小儿热痢:鱼鳅串二钱,仙鹤草三钱,马鞭草三钱,木通二钱,紫苏二钱,铁灯草二钱。煎水服。(《贵阳民间药草》)

⑤治打伤出血:竹节草、早莲草、松香、皂子叶(即柜子叶,冬用皮)。为末,搽入刀口。(《摘元方》)

⑥治诸疟寒热:赤脚马兰捣汁,入水少许,发日早服,或入沙糖亦可。(《圣济总录》)

⑦治传染性肝炎:鸡儿肠鲜全草一两,酢浆草、地耳草、兖州卷柏各鲜全草五钱至一两。水煎服。(《福建中草药》)

⑧治水肿尿涩:马兰菜一虎口,黑豆、小麦各一撮。酒、水各一盅,煎一盅,食前温服,以利小水。(《简便单方》)

⑨治绞肠痧痛:马兰根叶细嚼,咽汁。(《寿域神方》)

⑩治胃溃疡、结膜炎:马兰鲜根二两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)

⑾治喉痹口紧:马兰根或叶捣汁,入米醋少许,滴鼻孔中,或灌喉中,取痰自开。(《孙一松试效方))

⑿治咽喉肿痛:马兰全草一、二两。水煎频服。(《江西民间草药》)

⒀治乳痈:毛蜞菜叶捣烂敷患处。(《闽南民间草药》)

⒁治外耳道炎:马兰鲜叶捣汁滴耳。(《浙江民间常用草药》)

⒂治急性睾丸炎:马兰鲜根二至三两,荔枝核十枚。水煎服。(《福建中草药》)

⒃治疔疮炎肿:蟛蜞菊鲜叶一握.洗净和冬蜜捣匀涂贴,日换二次。(《福建民间草药》)

⒄治缠蛇丹毒:马兰、甘草。擂醋搽之。(《济急仙方》)

⒅治腮腺癌:马兰头根(白),野胡葱头各适量捣烂外敷。(《中草药治肿瘤资料选编》)

⒆诸疟寒热。用马羊兰捣汁,再加一点水,发病日早晨服。药中高精亦可加沙糖。

⒇绞肠痧。用马兰根叶在口中细嚼,将汁咽下。

(21)打伤出血。用马兰、旱莲草、松香、皂树叶(冬日无叶,可用树皮)共研细,搽入伤口。

(22)喉痹口紧。用马兰根(或叶)捣汁,加几滴醋滴入鼻孔中,或灌入喉中,痰邮,口自开。

(23)水肿尿涩。用马半、黑豆、小麦,加酒、水各一杯,煎成药一杯,饭前温服。

(24)丹毒。用马兰、甘草,磨醋搽患处。

(25)痔漏。春夏取生马兰,秋冬取干马兰,白水煮食,连汁喝下。又方:马兰,酒煮,焙、研后加糊做成丸子。每天服适量,米汤送下。另用马兰煎水,加一点盐。每天熏洗患处。

临床应用:治疗慢性气管炎:马兰鲜草4两或干品2两,洗净后加水200毫升,煎煮过滤,浓缩至45毫升加糖及防腐剂.日服3次,每次15毫升,6天为一疗程。治疗328例,痊愈5例,显效67例,好转167例,无效89例,总有效率为72.9%。马兰的镇咳作用较好,对祛痰、平喘、消炎也有一定效果。服药后仅极少数在1~2天内出现上腹不适、胸闷、呕吐等副作用。

用药需谨慎,请遵医嘱!(源于网络)

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