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沙县小吃，这个看似不起眼的地方特色小吃，经过二十多年的发展，已成为遍布全球62个国家和地区拥有8.8万余家门店的超过30万从业人员的500多亿营业额的产业帝国。沙县小吃不仅成为当地人脱贫的制胜法宝，成为当地乡村产业振兴的主要手段，更成为了中国地方小吃的第一品牌，成为了沙县这座城市的闪亮名片。中国每个县能否按此模式打造属于自己的百亿“沙县小吃”产业呢？
中国每个县如何打造属于自己的百亿“沙县小吃”产业？
文/锦坤城市品牌营销专家团
沙县小吃，这个看似不起眼的地方特色小吃，在过去二十多年里，悄无声息地占领了中国大小城市的街头巷尾，从名不见经传的小吃摊子，发展到门店遍布全球62个国家和地区，门店数8.8万余家，从业人数超过30万，年营业额超500亿……如今，沙县小吃不仅成为当地人脱贫的制胜法宝，成为当地乡村产业振兴的主要手段，更成为了中国地方小吃的第一品牌，成为了沙县这座城市的闪亮名片。
2021年3月，习近平总书记考察了福建沙县，在“沙县小吃”的发源地，习近平总书记指出：“现在的城市化，乡村振兴都需要地方小吃”，希望地方特色小吃“在创造美好生活新征程上，继续引领风骚”。
当年在福建工作时，习近平就多次关注和指导沙县小吃产业发展。如今重访故地，习近平总书记“新征程上继续引领风骚”的勉励，不仅仅是对沙县小吃的勉励，更是对全国各地特色小吃的勉励，希望全国各地的特色小吃都能成为巩固拓展脱贫攻坚成果、振兴乡村的有效途径。
同样是2021年3月，国家发布了《关于实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的意见》。《意见》提出，支持脱贫地区乡村特色产业发展壮大，注重产业后续长期培育，尊重市场规律和产业发展规律，提高产业市场竞争力和抗风险能力。以脱贫县为单位规划发展乡村特色产业，实施特色种养业提升行动，完善全产业链支持措施。加快脱贫地区农产品和食品仓储保鲜、冷链物流设施建设，支持农产品流通企业、电商、批发市场与区域特色产业精准对接。
从《意见》中，我们可以看出，国家从政策层面支持和鼓励各地区发展特色产业，希望将特色农产品与相关产业融合。而地方特色小吃，正是串起区域特色产业与农产品种植、养殖、流通、电商等产业的最佳选择。沙县小吃也正是在当年政府和领导的支持和鼓励下，通过发展特色小吃，串联起相关产业获得成功的。
面对“沙县小吃”，面对总书记对特色小吃的期望和勉励，面对国家层面对地方特色产业的政策指引……
我们可以思考一个问题：
中国的每个县都有自己的大量的特色小吃，是否每个县都能依托当地的特色小吃，打造一个类似于“沙县小吃”般的百亿小吃产业链呢？
沙县小吃是如何成功的？
作为辅导和服务了100多家城市品牌和300多个第一品牌和200多个上市公司的全国产城园企业第一品牌服务商，锦坤专家团队认为，“沙县小吃”的成功在于：
1、政府化重视
沙县小吃走出当地，走向产业化，与政府的重视和引导分不开。多年来，高层领导持续关注沙县小吃产业，基层领导扎实做好产业扶持和引导工作。
习近平总书记在福建工作的十多年时间里，曾多次到沙县调研沙县小吃产业发展。
1999年3月，时任福建省委副书记习近平在沙县考察时指出：“沙县小吃业的成功之处在于定位准确，填补了低消费的空白，薄利多销，闯出了一条路子。现在应当认真进行总结，加强研究和培训，深入挖掘小吃业的拓展空间。”
2000年8月，时任福建省省长习近平再次到沙县考察时强调，“要找准今后经济发展的支撑点，特别是加强以沙县小吃为支柱的第三产业，使之成为新的经济增长点。”
习总书记当年的这些重要指示，为沙县小吃领航定向，当地政府牢记总书记的嘱托，每年都召开沙县小吃专题会议，研究和引导沙县小吃产业的发展工作。
沙县政府坚持把沙县小吃当作大产业来抓，通过各种途径推动沙县小吃做大做强。
为推动沙县小吃的产业化发展，沙县成立了有编制、有经费的小吃产业发展中心，负责推动沙县小吃常态化、有序化发展，负责对沙县小吃进行研发，为小吃业主提供专业技能培训，并指导他们如何找店、开店；随后，培训课程也不断升级，从早期单一的小吃技艺培训，逐渐增加了食品安全、经营管理、商标保护等课程。在小吃业主相对比较集中的城市，设立驻外联络处，帮助他们解决实际困难。
2011年，政府投资投资1000万元建成沙县小吃培训中心，为小吃业主提供包括连锁经营、企业高管、高级经营师等全方位培训，引导一批富起来的小吃业主进行公司化、标准化经营。截至目前，沙县小吃培训中心共举办各类培训班500多期，培训学员2万多人次。
2019年以来，沙县设立2000万元沙县小吃产业发展基金，开展小吃数字化建设，引导人流、资金流、数据流回归，已在北京等6个城市进行数字化经济试点，1600多家门店数据回流沙县总部。
20多年来，政府持续地投入人力、物力、财力，引导和扶持沙县小吃产业的发展，力求让“沙县小吃”走规模化、产业化、标准化、国际化之路。这是沙县小吃成功的一大基石。
2、市场化运作
有了沙县小吃业发展服务中心后，沙县小吃开始崭露头角，但在竞争激烈的市场中，如何让这个从大山深处走出来的个体经济发展壮大，让这个极具地域特色的小吃品牌做大做强，成了沙县小吃面临的新问题。
为此，沙县先后成立沙县小吃集团有限公司、小吃集团餐饮连锁有限公司、小吃产业提升发展工作小组。
采取提升经营模式、加快品牌推广、延长小吃产业链等举措，
实行“总公司-子公司-终端店”三位一体的公司运作模式，
实行食材统一采购、统一生产、统一配送等“五统一”方案，
推进沙县小吃产业标准化、产业化经营；
推出统一的集体商标，规范品牌的使用权，形成整套品牌视觉形象；
形成沙县小吃连锁经营实施方案，涵盖沙县小吃产业发展规划、商业运作模式、项目制度汇编、管理体系、投资规划及连锁加盟办法等；
协助外出的沙县人开疆扩土；
打造“中国沙县小吃旅游文化节”；
……
“沙县小吃”在政府牵头、智囊团队协助下，沿着市场化经营的路线，不断做强做大。
3、产业化推动
经过二十多年的努力，沙县小吃成为了拉动当地经济增长的支柱产业，也成为沙县的城市名片。
凭借小吃带来了巨大的人流、物流、资金流，沙县小吃带动产业链不断延长，极大的带动了当地的“文、旅、农、餐、食”行业，壮大产业集群，真正做到了“一业旺，百业旺”。
文化、旅游方面，沙县举办了二十多届以沙县小吃为主题的“沙县小吃节”，凭借上百种特色小吃，打造了鲜明沙县小吃文化；目前，沙县每年吸引超过500万人次观光旅游，2019年旅游总收入54.48亿元。
农业方面，由沙县小吃的拉动下，村民成立了农业合作社，专门种植小吃中需要的中药材、食用菌、香料，养殖家禽。拉动了种植基地约6万亩，带动了数万人就业。
餐饮方面，在沙县小吃店遍地开花的基础上，部分沙县人民，开始打造升级版的沙县小吃酒楼。
食品产业方面，围绕着沙县小吃的原料、配料，当地形成了生产种植+加工销售的沙县小吃特色食品全产业链。全县开办了70余家食品加工企业，带动30余万人致富。2018年，全县食品产业产值超80亿元。
“沙县小吃”这个地方特色小吃的成功，有效带动了沙县文化、旅游、农业、餐饮业、食品加工业，全面带动了沙县的经济发展，带领着沙县人民的脱贫、致富。
每个县都能打造出属于自己的百亿“沙县小吃”产业吗？
中国地大物博，风土人情、饮食文化多样，中国每一个地区，都有自己的特色小吃。
这些当地的特色小吃，都在一定程度上洋溢着当地文化和风土人情。
然而，这些地方特色小吃，大部分都窝在当地走不出来，无法为人所知，也无法为当地带来经济和社会效益。
问题在哪？
锦坤专家团队认为，全国各地众多小吃，无法成功出去形成当地特色产业的原因，在于以下三个方面：
1、没有政府的支持和引导无法产业化推进
作为地方的领导，地方能否找准适合地方经济发展的特色产业，找准经济发展的着力点，根据地方特色制定合适的法律法规和政策支持，积极的引导和鼓励，发挥政府在推动地方经济发展中的作用，在很大程度上能决定地方特色产业的发展状况。
在全国大部分地区，尤其是大多数拥有特色小吃的县份，当地政府部门还没能清晰的认识到特色小吃产业潜在的发展前景，在寻找经济发展着力点的时候，更多的聚焦于第一产业，而忽略了第二产业和第三产业，更忽略了对能有效串起第三产业和第二产业的特色小吃产业。
因为没有重视特色小吃产业，所以，很多地方政府自然也没有着力的规划当地特色小吃产业发展，没有出台相关的扶持政策，也没有配套的特色小吃产业相关管理部分或指导部门。
特色小吃产业，在全国大多数地方，并没有进入到当地经济发展的战略规划中。
没了政府的规划和支持，特色小吃们只能是散兵游勇，各自发展，自然难以成功的出走去。
2、夫妻小作坊经营为主无法市场化复制
目前，全国各地的这些特色小吃，多是夫妻老婆店或者家庭小作坊，一般都是采用维持生计的个体摊贩或分散单店经营方式，现做现卖。
这样以家庭为单位经营的特色小吃，规模小、经营方式落后、缺乏标准化的产品和管理。
而且，不少年轻人都不愿意子承父业，继续经营特色小吃，加上不少特色小吃的祖传手艺不外传，特色小吃产业人才后继不足的情况非常明显。
3、没有智囊团辅助无法系统化设计
现在，很多地方在进行城市品牌打造、产业规划的过程中，都会寻求智囊团队提供一些专业的建议，帮助城市获得更好的发展。
有的地区，政府虽然有一定意识，希望大力发展当地的特色小吃产业，但在实际操作方面，还没有足够的经验和把握。在这种情况下，如果没有智囊团队助力，帮助特色小吃从品牌顶层设计到底层营运的各阶段、各环节的进行辅助的话，特色小吃也很难走出当地，做大做强。
那么，相较“沙县小吃”，这些暂时默默无闻的特色小吃，能否像沙县小吃一样，走出当地，走向全国甚至全世界？能否像沙县小吃一样，获得成功，成为地方脱贫致富的主要抓手和经济发展领头羊？
锦坤专家团队，用多年的理论研究和成功实践经验告诉大家：
导致特色小吃走不出当地的这三个问题，都有解决方法。
每个地区的特色小吃，都能成功走出当地，像沙县小吃一样走向全国乃至全球，形成“百亿”规模的小吃产业，为当地经济发展做出贡献。
如何让每个县都打造出属于自己的百亿“沙县小吃”产业？
锦坤多年来辅导和服务的近百家特色小吃全国连锁模式沙县小吃集团有限公司，已成为特色小吃产业打造的样板模式。
一开始，锦坤专家团队就会从战略方面，进行特色小吃产业生态圈的构建，引导当地政府和民众树立正确的特色小吃发展观念，以“政资媒商智产”六方联动，形成闭环，实现特色小吃的品牌顶层设计和产业底层运营，打破家庭式作坊式的养殖加工以及夫妻老婆店式的经营运营，通过产业扶贫的“七化”（品牌化、样板化、产业化、连锁化、标准化、资本化和城市化），打造并打通文化、旅游、农业、餐饮、食品五位一体的全产业链，从而成为当地甚至走向全国的龙头企业和头部品牌。沙县小吃、盱眙龙虾、阳新屯鸟、盐城八大碗、恩施合渣、石柱纯菜鱼、枫泾丁蹄、莆田呛肉等就是这种模式的典型代表。
打造沙县小吃般成功的特色小吃，重点在于：
正确观念 + 六方合力 + 七化运作
1、正确观念：农餐食特色小吃产业已成为地方经济名片的双引擎
目前餐饮行业已进入黄金时代，前景可期：
作为朝阳产业，餐饮行业的业绩惊人，发展潜力巨大；GDP占比超过5%，连续15年以超10%速度在增长沙县小吃集团有限公司，市场规模将超过5万亿。
同时，消费升级推动餐饮迎来新一轮转型，通过转型餐饮企业能深化现有品牌定位，优化企业管理，提升消费体验；向产业链上下游延伸，扩大价值链，实现协同发展；寻求上市，获得资金支持。
未来“餐饮+”有着丰富的新业态：餐饮能与旅游、科技、文化、零售等深度融合，让餐饮市场呈现出多类型、多形态的格局，也能在技术的助推下为消费者提供千人千面服务，成为新零售中的重要一环。
“餐饮+” 时代已经到来，地方特色小吃的发展，能有效助推地方文-旅-农-餐-食五大产业大发展。特色小吃与旅游深度融合，能成为全域旅游的助推器。打造地方餐饮的美食文化名片，开发餐饮IP产业链升级餐饮品牌，吸引新一代消费者，成为农村农业农民发展新力量。
发展地方小吃，成为地方经济繁荣的打通B端、G端和C端的重要节点。
将特色小吃打造为支柱产业，完善上下游产业链，推动特色小吃品牌化、IP化，能够实现特色小吃从区域走向全国。
利用特色小吃、餐饮市场的巨大商机，能带动种植业、加工业等行业的发展，带动文化娱乐、旅游休闲等消费，推动地方经济的增长。
随着消费的升级，餐饮经营模式的变革等，以特色小吃为代表的餐饮行业，能承担起地方产业的转型重要责任，能激活整个地方产业的转型。
2、六方合力：打造地方农餐食特色小吃的系统工程
地方特色小吃要走向全国，首先需要政府牵头，进行初期基础投入；借助智囊团队，联合“政、智、商、资、产、媒”六方，共同规划和执行“特色小吃”的品牌顶层设计和底层运营。
政（政府）：政策设计，宏观调控
特色小吃走出当地，走产业化道路的基础，是政府宏观指导和政策设计。
只有政府做好宏观调控和引导，针对特色小吃产业制定特定政策，采取一定措施推动合作，才能在起步时有效推动当地特色小吃的发展。
智（智囊团队）：产品品牌营销的智囊支持
政府有了发展特色小吃产业的决心之后，在具体的规划执行方面，需要引入具有整体规划能力、执行能力、资源整合能力的，对地方特色产业运营有丰富经验的智囊团队合作。
借助智能团的力量，为特色小吃品牌进行品牌顶层设计、样板市场打造和全国复制督导，包括咨询方案策划、样板市场督导、全国加盟拓展和融资嫁接投资等。
智库的优势在于，同时站在政府、市场、农户的角度上客观做全盘考虑，赋予精准扶贫的市场化考量，准确挖掘地方特色产业的价值，估算精准扶贫背后的市场价值，蕴藏的消费潜力，为地方政府在精准扶贫上打开新视野，愿意拥抱市场，带动当地贫困户走向致富之路。
商（商业运作机构）：产业发展的助推器
与拥有丰富的餐饮领域的实战经验的商业运作机构合作，为特色小吃市场化落地奠定基础；打造特色小吃品牌、助推小吃品牌IP化。
资（资本）：产业竞争的资金保障
引入专业的资本运作机构，能够更快的帮助特色小吃推广，增加特色小吃品牌在市场上占有率，为特色小吃后续融资、上市奠定基础。
通过资本的支持，特色小吃不仅能获得资金的保障，也能赢得市场更广泛的信任，更能开启新的成长空间，有助于特色小吃品牌从区域走向全国，乃至国际，实现特色小吃从产业化到资本证券化的跨越。
产（产业推动机构）：推动产业发展的机构
产业推进机构，能帮助特色小吃产业进行标准化运作，提升特色小吃的经营能力、技术创新能力和吸纳科技成果的能力，让更多的研究成果能够规模化生产。
媒（媒体）：产品的营销宣传推广
引入官方、正规的宣传媒体进行长期合作，助力特色小吃快速在地区、全国等传播出去，扩大特色小吃知名度、地区影响力。
3、七化运作：打造特色小吃“百亿产业”顶层设计和实现路径
锦坤专家团队认为，一个地方特色小吃，一定要在底层运营方面做好这“七化”即品牌化、市场化、连锁化、产业化、标准化、资本化、城市化，才能成功打响特色小吃品牌，打造“百亿产业”。
1）品牌化——定位清晰的品牌顶层设计
品牌化，就是要给特色小吃一个清晰、明确的品牌顶层设计。
解决“卖什么、说什么、怎么说、怎么卖”这四个问题。
卖什么：从整体考虑到底如何农餐食？卖什么，卖的单一产品还是一个品类？
说什么：当地特色小吃与其他的最在不同在哪儿？如何差异化？IP化？考虑清楚产品的优势是什么？
怎么说：在餐饮市场，考虑通过什么策略让消费者快速接纳认识产品？
怎么卖：在餐饮市场，如何在价格、渠道上下功夫让消费者愿意买单？
2）市场化——势能拉高的样板市场打造
品牌顶层设计之后，需要以品牌顶层设计为基础，打造可以“区域扩张和模式复制”的“本、量、利”模型的样板店，解决“拉客、杀客、留客和转客”的四大盈利问题。
“本、量、利”模型：
通过“本、量、利”模型，测算出特色小吃店铺的固定成本、变动成本；测算出店铺的收入和盈利。
“拉客、杀客、留客和转客”的四客模型：
通过“四客模型”的规划和执行，有效实现：把消费者吸引进店，把特色小吃卖给消费者，留住消费者的心、让其愿意经常的到店里消费，让消费者能不断推荐其他消费者进行消费。
选择合适样板市场，打造样板市场
根据样板市场的特点，进行样板市场的运作，解决以下问题：
样板市场产品组合选择、样板市场产品组合价格制定、样板市场销售渠道分析及策略制定、样板市场促销策略制定、样板市场传播策略制定、内容拟定、样板市场客户开发模式策略制定、样板市场资源配置原则制定、样板市场操作管理模式方法策略制定、样板市场对应的营销组织结构设计。
3）连锁化——快速复制的底层运营拓展
以样板店作为产品的市场化试水，从而明确产品的方向、市场、消费群体。
在成功打造出样板店的基础上，复制样板店模式和经验，开展“特色小吃”的连锁化经营。
具体进行如下工作：
全国市场招商方案策略拟定、实施和修正、全国市场招商信息发布和收集、全国市场招商大会和招商分会的举行、重点市场开发规划帮扶、重点渠道建设督导、渠道管理与激励政策设计。
4）产业化——高效规模的农业生态种养
当“特色小吃”连锁店不断增加时，特色小吃的所需原材料、配料等都需要进行产业规划和运作。
相关的养殖、种植等环节，都需要做到规模、高效。
5）标准化——批量流水的封闭生产加工
“特色小吃”进入连锁化经营后，为了确保每家店产品和服务的一致性，需要认真做好标准化工作。
具体包括：
加工区域选址、加工规模确定、加工设备置办、加工流程制定、加工企业管理、加工人员培训等。
6）资本化——有效实现IPO的辅导上市
“特色小吃”要真正的走出去，做强做大，需要从开始就开始进行资本化运作。
在不同的发展阶段，引入不同的资本：
品牌顶层设计的天使轮、样板市场打造的第一轮、区域招商复制的第二轮、全国快速覆盖的第三轮、产业链平台商的第四轮、对接资本市场的IPO。
7）城市化——走向全国打通产业打响城市名片
“特色小吃”不仅承载着某个地方的饮食文化、也是当地城市形象的代表，打造“特色小吃”，也是就是打造“城市名片”。
“特色小吃”能牵引和整合相关产业，能带动当地打通上下游相关产业。比如：
产业上游种植业/养殖业、产业中游旅游业、产业中游加工业、产业下游零售业、产业下游餐饮业等。
锦坤如何助力各地打造属于自己的“沙县小吃”百亿产业？
1、为什么要助力各地打造属于自己的“沙县小吃”百亿产业？
协助中国每一个地方，找到自己的特色小吃，协助当地城市品牌和特色小吃顶层设计，帮助当地政府巩固脱贫、致富成果，将当地特色小吃打造为地方的特色支柱产业，让地方能够长出属于自己的企业、品类和产业，不仅做到企业请进来，更做到产品走出去，产业长出来，是锦坤的专长，也是锦坤的社会使命。
锦坤非常希望看到：特色小吃能成功走出当地，能成功拉动当地百亿产业，让当地能坐享六大成果，让特色小吃能成为引领地方经济繁荣发展的新标杆。
2、锦坤成功打造的地方特色小吃：
1）盱眙龙虾：小小龙虾带动盱眙城市大营销、产业红全国、品牌响全球
龙虾产业是江苏盱眙县的特色产业。
锦坤通过深入了解盱眙龙虾的相关情况,发掘盱眙龙虾品牌的文化价值,通过举办盱眙国际龙虾节，极大提升了盱眙的知名度，使中国龙虾节从“造势”变为“造财”、“造人”；研究盱眙龙虾发展现状，探究盱眙农业产业化的未来发展方向,找出解决对策，从而促进盱眙龙虾连锁的蓬勃开展、和盱眙农业产业化发展。目前，吁眙龙虾从养殖、加工、烹饪到销售已经形成了一个产业流程，每一个步骤都有精细的规划，每一个环节都紧密相连。
在锦坤的辅导下，盱眙龙虾从名不见经传，到龙虾产业规模超百亿元，聚集企业超300家，新增就业岗位150000个，年接待游客100-120万人次，打造出质量兴农、绿色兴农、品牌强农实践的升级版，让“世界小龙虾看中国，中国小龙虾看盱眙”成为现实。
2）红料理：一个小串串成为全国单店坪效最高的小吃餐饮品牌
在锦坤专家团队的辅导下，红料理从零起步，冲出重围，做到60平米连锁小店200万行业最高的坪效营收和20家小店5个多亿的营收。
3、锦坤发展地方特色小吃系统工程“个、十、百、千、万、亿”战略
为了帮助全国各地的特色小吃能走出当地，助力特色小吃产业成为当地脱贫致富、发展经济的重要途径，锦坤结合自身优势，规划和实施“个、十、百、千、万、亿”的战略性特色小吃系统工程。
1）个：打造一个地方特色小吃联合体
锦坤与煌旗作为助力地方特产小吃的服务商，将助力地方政府建立特色小吃联合体。
让全国地方性特色小吃加入到联合体中，加速特色小吃全国性推广。
2）十：扶持十个省区特色小吃走向全国
锦坤计划通过打造的特色小吃联合体扶持十个省份。
帮助十个省份的特色小吃从地方走向全国，拓展全国性业务。
3）百：扶持百个地方特色小吃品牌
锦坤计划打造、扶持一百个特色小吃品牌进入良好发展阶段，助力地方经济增长。
地大物博的中国，各个地区都有鲜有人知的地方特色小吃，助力将小吃打造成全国性品牌。
4）千：打造千个特色小吃产品
锦坤计划扶持百个地方的特色小吃品牌，为这类小吃品牌打造千个特色小吃产品。
打造品牌的核心产品、盈利性产品、导流产品等。为特色小吃品牌增加核心竞争力。
5）万：助力一千万人小吃行业创业
锦坤计划助力一千万人次加入小吃行业，增加地方性就业机会。
地方性品牌推向全国，助力人、产、城更加繁荣。
6）亿：拉动五亿次消费体量
锦坤计划通过推动地方特色小吃走出，让小吃给城市品牌加分。
拉动五亿次消费体量，增加经济收入，助力产业发展。
在脱贫工作全面完成后，中华民族朝着振兴乡村经济、全面致富的目标不断前进，在国家政策的指引和国家领导人的勉励下，特色小吃迎来了一次走出当地、产业化发展并走向全国的机会。
地方政府可以在响应国家政策和号召的基础上，认真发掘当地的特色小吃产业，因地制宜，制定相关的政策和扶持措施，将地方特色小吃不断做大，让其成为当地城市名片和推动经济发展的新引擎。
锦坤作为辅导了500个企事业单位、300多家行业第一品牌、200多家上市公司和100多个城市品牌的产城园企第一品牌服务商，集政府、产业、市场、企业、农户、消费者的视角为一体，在协助各打造特色小吃品牌方面，将指导小吃产业进行品牌顶层设计和产业底层运营，做好单店本量利盈利倍增的样板店，在渠道商和投资商的共同助力下，实现品牌化、市场化、连锁化、产业化、标准化、资本化、城市化的“六化”复制，从3家店到30家到再到300家店的点线面多店复制，从而并实现中国每个县市的“沙县小吃”或“盱眙龙虾”品类品牌，真正实现中国每个县都有自己的类“沙县小吃”式的百亿产业，从而真正实现乡村振兴和县域富强。
（本文部分观点来源于锦坤石章强老师最新畅销专著《城市品牌顶层设计》，系机械工业出版社2021年度重点图书。锦坤系全国知名品牌服务商，专注于产城园企第一品牌的打造及连锁与互联网品牌营销服务，先后辅导服务了近500个企事业单位、300多家行业第一品牌、200多家上市公司和100多家城市品牌。石章强系锦坤创始人、上海品牌委创始秘书长和上海市政府品牌专家委员等）
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