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如果说中国十大最美乡村之一的四川青杠树村,是川西平原上诗意氤氲的美丽少女,而我却想说,坐落在川西平原上另一个村庄——郫都广福村,则如散落在草丛中闪耀着星光的明珠。
广福之美美在和谐。不必说流水潺潺、穿村而过的“古郫江”(现名“游子河”),只是倚河而建、弯曲有度、亭台点缀,让游客乐趣横生的绿道,就让每一位来此游玩的人乐而忘返;也不必说那一垄垄、一片片碧绿诱人的韭菜,让人口舌生津、白里透黄的韭黄,给人的感觉菜农种下的不是蔬菜,而是寄托富裕梦想的软黄金。更不必说那一栋栋漂亮的乡村别墅,更让人感觉到,党和国家这些年推行的乡村振兴战略,让乡村富起来、强起来已经不再是梦幻。
广福之丽丽在创新。不必说村民新居韭香苑,村民脸上写满的幸福;也不必说阡陌纵横的田园和标线清晰的村道,村民足不出户就可以办理日常事务的党群服务中心,实在是方便极了。单是坐落在田野乡间的“韭小二民宿”,人气极旺、味道安逸得板的“泥巴小院”火锅、方便卫生特色彰显的“韭香人家”“兰妈鸡肉”就让人流连忘返。还有“润禾科技”,集韭菜展览和韭菜酒、韭菜面等韭菜附属产品深加工企业,让游客大开眼界。
广福之幸在于政通人和。广福村的前世贫穷落后,交通不便,人心涣散,扯筋角孽寻常事川西平原,打架斗殴时发生。自有党和国家乡村振兴战略实施之后,一系列富民政策的推行,以汪生富为代表的党员干部,团结全体村民,心往一处想劲往一处使,悄然间,广福村就开启了由穷到富、由富到强的嬗变旅程。而今的广福,住有别墅,衣食无忧,收入有保障,医疗卫生和教育都是享受乡村中最高水平待遇。放眼望去,全村一派祥和安宁、又充满生机,行走在这片土地上,仿佛浸盈在一片福海之中。
广福之福在于福气漫溢。一人乐不如众乐乐,一人富不如众人富,一人有福不如众人有福。广福韭黄行销全国各地,不论是居家自用,还是大酒店、坝坝宴酒席无一不上一盘广福韭黄。韭黄在这里已经不只是一盘菜,而是有着特殊的寓意:结婚的寓意“天长地久”,过生日的寓意“九九长寿”,开业庆典的寓意“九阳开泰”。广福村外销韭黄的包装上,都浸润(印)着村民对买主的祝福。送出去的哪里只是一把把韭黄,而是韭香人最深情的祝福。韭香弥漫,福气满满。
更为一绝的是,广福村用韭菜籽配上高粱、小麦、大米、玉米、糯米等五粮酿制的“韭菜酒”,碧绿晶莹,浓香四溢,入口生津。我们都知道,自古韭菜就被誉为“长寿菜”“壮阳菜”,而韭菜酒更是滋阴壮阳,怪不得在民间有“喝了韭菜酒,活到九十九”这一说法!
邑人陈治安先生在《广福赋》一文中写道:“忽如一夜东风来,广福又写新篇章;振兴乡村擂战鼓,韭乡迎来艳阳天。邀企业,兴项目,韭黄产业上台阶;疏水道,植佳景,广福大地飘彩云。岸上树成行,堤边芦花放。清流闪银浪,绿道迎客笑。”而今漫步在广福村的田间绿道,游人如织,欢歌笑语,拍照打卡,已是日常。
“游在青岗树,食在广福村”,这是流传在人们口头的一句俗语。如果你在安德大街小巷随意问一句:安德镇哪里好耍?好多人都会不约而同地推荐去广福村。由此可以看出,广福村的好耍好吃绝不是浪得虚名。“韭香人家”的韭菜宴看似家常,实则深得川菜之精髓,每一道菜无不匠心独运,让人大开味蕾!怪不得许多游客赞不绝口!
生活在大都市的人们,周末度假,带着家人或朋友川西平原,如果你来广福村,徜徉在鲜花盛开的田野,穿行在游子河绿道的盛景中,或在游子河缓缓溪流中撑一撑竹筏,打卡“韭香人家”或者“泥巴小院”,品一品韭菜宴,喝一杯韭菜酒,我真的服了你:太会生活了!
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