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俗话说好马配好鞍,我们在喝威士忌时如果没有一个得心应手的杯子,不仅会影响探索威士忌的风味,更会影响喝酒的心情!可以说没有杯具就是悲剧了。

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用来喝威士忌的杯具千千万,其中也不乏一些高端精致的品牌。这些杯子的价格可以直逼威士忌甚至比一瓶优秀的威士忌还贵!有限的预算下,买杯子还是买酒?莎士比亚也觉得是个问题!

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今天我们来盘点一下这些威士忌杯具品牌,看看他们是货真价实还是韭菜收割机。

格兰凯恩

参考价格:100以内

凡喝威士忌的朋友都一定听说过凯恩杯,其实这不是一种特殊的杯型,而是格兰凯恩这个品牌定义了威士忌品鉴杯。

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格兰凯恩的总部位于基尔布赖德东部,格拉斯哥南部。于1980年创立,虽然历史不算长,但在2006年以来,格兰凯恩杯就已三次收获了女王奖。格兰凯恩在2012年便获得了女王企业奖并在2006因格兰凯恩威士忌杯获得女王创新奖。该奖是英国企业奖中能获得的最高荣誉奖项。

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The Glencairn Official Whisky Glass是威士忌发烧友居家或参加酒展常备的杯型,旨在为专业的品鉴家和调酒师研发。略宽的杯肚加上收口的设计,可以将香气凝聚并集中释放出来,而且没有杯脚,身型较短便于清洗,非常皮实耐用的材质甚至可以经受洗碗机的摧残。

价格相比于接下来要介绍的这些杯子相比,可以说是非常亲民了。

不能加冰,可能是凯恩杯唯一的缺点了。

Riedel杯

参考价格:150+

这是大名鼎鼎的葡萄酒杯供应商,1756年成立于奥地利,在葡萄酒品鉴用品的地位堪比格兰凯恩。是酒评家和品鉴会的好伴侣。

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但其实Riedel也推出了不少其他酒类的配套设施,比如威士忌。相比于动辄上千的Riedel葡萄酒杯,它的威士忌杯显得要便宜了一些。

Riedel的威士忌杯形状非常奇特,杯沿少许外翘,延展扩口设计,这个小细节有助于每一滴威士忌都可以轻松落入品鉴者口中,且有助于香气外放。

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Riedel的烈酒杯则采用郁金香杯型,较深的杯身有助于锁住酒精的辛辣感,让风味娓娓道来。这种杯子比较适合喝威士忌老酒和白兰地。可以舒缓且慵懒的感受风味,价格虽然小贵,不过也算是物有所值,可以看作格兰凯恩杯的升级品。

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东洋佐佐木杯

参考价格:300+

这是一个百年日本专业玻璃杯具的老牌,被指定为江户硝子国家级传统艺术品。

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硝子即为玻璃,而江户末期的江户加工工艺更是出类拔萃的技术,每一个江户硝子的诞生都离不开工匠的繁杂工艺程序。我们熟悉的富士山杯就是江户硝子工艺。非常符合中国审美。

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东洋佐佐木坚守传统工艺的同时也不忘对新技术的追求,Fine Crystal就是其专利技术。而东洋佐佐木旗下的酒具产品也非常丰富,有清酒器,葡萄酒器和啤酒器等,酒盏和富士山杯也能驾驭威士忌,可谓是日系中的全能型人才。杯子的价格也相对亲民(对比其他日式手工艺品确实算亲民的了)。

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酒盏也是这两年非常流行的一种奇特杯型,有点像茶具或者中国古代用的盏,由于杯具非常小巧,只能小口品啜,颇有喝茶风范,但酒盏有个致命问题,就是杯子口太大,酒液很容易侧漏,想要优雅的使用怕是需要一些练习才行。

Waterford

参考价格:700+

这个牌子是老派玩家的最爱,历史可以追溯到1783年,Waterford和普通玻璃的主要区别是33%的含铅量,这让杯子更加坚固,也更加纤薄。碰杯时可以发出清脆悦耳的声音。

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为了制作一件完美的水晶玻璃,Waterford要经过八道工艺,要有八年以上经验的师傅制作。如果需要雕刻,还需要一位十年以上从业经验的雕刻师通力合作才能完成一个杯子。

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相比很多高端水晶杯中看不中用,Waterford兼具了品鉴的实用性基尔酒,特意为威士忌推出了品鉴杯型套装,从闻香杯到你喝水漱口的杯子全给你准备好了,酒局带上一套是不是显得特别有b格?当然了,700+的价格也让它显得挺有b格。

山崎x菊池武夫联名杯

参考价格:800+

与前面的不同,这个杯子并不隶属于某一个玻璃品牌,而是山崎与一个名为菊池武夫的时尚界大佬的联名杯子。山崎我们都知道了,那这个菊池武夫又是谁呢?

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菊池武夫于1939年于东京出生;在1964年起就在日本银座开始从事服饰的工作。到过巴黎的海外留学后,令其个人时装观有了新的启发,并在1971年与友人一起合作推出女装品牌BIGI。由于BIGI于国内及国外取得一定的成绩,更受时装界认同、肯定。

于是在四年后,菊池武夫就与友人推出BIGI男装系列MEN’S BIGI向巴黎发展,开设了首间设于巴黎的日籍男士时装店,而且及后更举行大型时装show,令菊池武夫人气极升。1984年,其个人的同名品牌“TAKEO KIKUCHI”正式诞生,以英国的传统单品为基础,表现出穿着的乐趣,而品牌理念是:London Pop,朝着英伦及欧洲时装的味道出发。

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既然品牌的核心是英伦文化,那么威士忌自然也是不可或缺的一环,所以菊池武夫就曾和日本威士忌领头羊山崎合作,推出过一系列带有日本和英国文化融合的杯具系列。

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当时尚教父和日威的噱头结合,再加上日本匠人精神的buff,表达了极简之美,并带有英伦风的粗花格纹理,线条简单的排布营造了一种日系素雅诧寂般的精致感。这套杯具也成了国内玩家的追捧对象。800+的价格相对高端杯具品牌来说也不算肉疼。

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只是从杯型来看,菊池武夫的杯子多采用了Rock杯型,方便加入冰块,适合快饮和冰饮。其用途更倾向于聊天或商务局时的喝酒场景。只为追求顺口和简单的快乐,如果拿这种杯型品鉴的话,对于香气捕捉稍显吃亏。

莱俪杯

参考价格:1000+

现在我们的价格终于来到了1000+,这已经是一个很多威士忌都达不到的价格了,但这样一个让人望而生畏的价格,如果放到了珠宝级水晶品牌莱俪身上,就显得似乎没那么离谱了。

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莱俪成立于1885年,被称为法国国宝,也定义了高奢级水晶用具。时装教父老佛爷就喜欢使用莱俪水晶杯喝可口可乐。

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但莱俪自己和酒的联系其实更多,尤其是威士忌领域。优秀的人总是志同道合,品牌也是。麦卡伦和莱俪的友谊小船就这样扬帆起航了。

麦卡伦的璀璨系列就是和莱俪合作的工艺结晶,麦卡伦创意总监确定了酒樽的六面体造型,莱俪则运用了130多年历史的精湛技艺,创作出细致、出众、透明的酒樽。而这款酒樽的外包装十分精美,也反映了麦卡伦六大精神支柱的品牌核心。

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而麦卡伦与莱俪合作的65年基尔酒,也是目前世界上单瓶威士忌身价top10的存在。

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光是合作瓶型当然不够,两位大哥还在威士忌酒具方面进行了深度合作,不单有器大活好的品鉴杯,还有适合快饮加冰的方杯和做酒精人快乐水的Highball杯。设计的简约大气,细节之中还有一些小心机。雕花的骚气暗涌而出。

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可能有麦卡伦监工的缘故,莱俪的杯具还是非常专业的,完全可以胜任威士忌的各种打开方式。虽然价格有些昂贵,但几乎圈中大佬人手一个,买一个还是非常值得的(前提是你得有足够的money)。

巴卡拉杯

参考价格:1500+

为什么一个杯子可以卖的这么贵?因为人家卖的不是酒具,而是水晶艺术。

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巴卡拉是一个可以对标萊俪的专业水晶制造商,1764年经路易十五特许诞生的皇室品牌,是欧洲各国王侯贵族的把玩之物。还有迪奥真我香水瓶也是巴卡拉设计的。

Harcourt 1841是巴卡拉历史最悠久的产品线,罗马教皇,泰国皇后等社会名流都是它的拥簇者。其底座为六边形,高脚杯,平切杯面和略带倾角让杯子看起来如同钻石一般,同时也是法国爱丽舍宫指定杯型。

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巴卡拉还推出过罗曼尼康帝杯(Deguestation Glass Romanee Conti),外观非常圆润,像一个大灯泡,据说可以完美释放罗曼尼康帝葡萄酒的香气。

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巴卡拉的价格比较高昂,基本价格都在2000元/个起步,造型非常酷炫,简直是朋友圈神器。但大多数巴卡拉酒具风格有些过于追求艺术化,而且法国人明显更喜欢钻研红酒方向,用巴卡拉来品鉴威士忌反而难以发挥其真实实力(最重要的其实还是贵)。

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最后,我们再给这几个杯子来一个排名,看看到底哪一款是你的菜。

实用性排名:格兰凯恩>Riedel >莱俪> Waterford >菊池武夫 >巴卡拉 >东洋佐佐木

性价比排名:格兰凯恩 >Riedel >东洋佐佐木 >菊池武夫 >莱俪> Waterford >巴卡拉

B格排名:巴卡拉 >莱俪 >Waterford >菊池武夫 >Riedel >东洋佐佐木>格兰凯恩

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一个好的杯子确实可以让喝酒的心情变得更好,但话说回来,杯子毕竟是个易碎的消耗品,切记要量力而行。

如果是对风味捕捉要求更高的,建议还是选择一些专业杯具品牌比如格兰凯恩或者Riedel,找一个顺手杯子的重要性远比一个装13的杯子要大。我们还是把预算做好,留着更多的money买好喝的酒才是最值得的!如果更喜欢收藏威士忌而不是喝,那么大可以购买一些高端水晶品牌,摆柜更显品味!

祝大家喝的开心,干杯!

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