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植物可以“看”到哪儿光线更充足,可以“嗅”到空气中有什么味道,可以“尝”出土壤中的食物是否可口,可以“感觉”到风的吹拂。如今,西澳大利亚大学的科学家发现,植物或许也可以“听”到周围的情况呢。
研究者是通过观察辣椒籽的表现发现的。情况是这样的,研究者把辣椒籽种植在带盖的小培养皿中,培养皿中装的是人类配制的营养物质,而不是土壤。然后把这些小培养皿围着一株盆栽茴香苗摆一圈。由于茴香苗会散发一种抑制别的植物生长的化学物质,因此小培养皿虽然是带盖的,但也能允许空气进入,于是空气中的这种抑制生长的化学物质也随之进入了,辣椒籽们迟迟不发芽。
之后,研究者用一个密封的不透明箱子把茴香苗罩住,不让它散发的生长抑制素影响到辣椒籽,之后换上新的一批辣椒籽和培养物质,也是让这些辣椒籽围着罩着茴香苗的箱子摆一圈,最后,再在辣椒籽和箱子上方罩一个隔音的罩子,以免外界环境的声音进入,影响实验的结果。同时,研究者还设了个对照实验,那就是用同样的空箱子放在中间,让辣椒籽们围绕空箱子摆一圈辣椒籽,也同样在它们上方罩一个隔音的罩子。
那么大家猜一猜,哪种情况下的辣椒籽发芽最快?一般人都会认为没有茴香苗、只是空箱子的那一组辣椒籽发芽最快,或者空箱子和用箱子罩住茴香苗的这两组发芽一样快,因为茴香苗散发的物质散不出来,也就不会对辣椒籽有什么影响。
但令人不解的结果出来了,有茴香苗但被箱子罩住的这一组辣椒籽发芽最快;其次才是没有茴香苗的那一组,这一组与平时辣椒籽发芽的速度一样;发芽最慢的就是有茴香苗,且茴香苗气味随意散发的那一组。
研究者一开始不敢相信,他们又重复做了多次实验,前后共用了2400个辣椒籽,得出的结果都是有茴香苗在,但气味被封住的时候,辣椒籽发芽最快。好像箱子罩住茴香苗的那一组辣椒籽已经知道了茴香苗的威胁就在眼前,要在茴香苗的气味散发出来之前赶快发芽生长,否则就会被抑制住了。
这个结果很有意思,那么辣椒籽是如何探到了茴香苗的威胁呢?茴香苗是用不透明的密封的箱子装着的,辣椒籽看不到茴香苗,也嗅不到它的气味,更无法接触到茴香苗。于是研究者只能认为辣椒籽探听到了茴香苗发出的细微的声音。
生物学家认为植物的茎秆内水的流动确实会发出微小的声音,植物很可能有敏锐的“听觉”。植物既然可以感受到环境的振动,那么它应该可以利用同样的机制来听到声音,因为声音也是靠振动来传递的。之前的研究者也做过一些实验,发现植物也喜欢听音乐辣椒籽,在美妙的乐音下,它们会生长得很好,结出更大的果实,而在繁杂的噪音下,它们则不愿生长。
如果植物真的能听到声音的话,我们还真的可以探索植物的听觉世界怎么样,利用声音来帮助植物生长了。不过要确证这个现象,还需要更多有说服力的实验。
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