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罗勒蒜子焖鸡腿
昏昏沉沉的一个礼拜就这么开始了，不知道是天气原因还是失眠的原因，小赵一直处于游离状态，现在已经是北京时间的下午五点半，即使是这回儿小赵也还是半梦半醒。
用小伙伴的话说这很有可能跟我上个礼拜为了减肥只吃吐司有关，整个人都不快乐罗勒叶，自然什么都做不好脑袋也跟不上节奏。
小赵的老母亲实在是看不下去我满脸的丧气，今晚决定做一道力量满满又能下饭的罗勒蒜子焖鸡腿给我打气。
如果你也和小赵一样浑身乏力外加食欲不振还配上日常昏沉，可以多多运动排排湿气，当然最快的打气方法就是和小赵一样好好享用一道下饭美食，肉和碳水才是幸福的来源啊！
食材
琵琶腿4只
大蒜瓣8瓣罗勒叶 1把盐 少许黑胡椒碎 少许橄榄油 适量生抽 2汤匙米酒 1汤匙清水 适量
青柠2块
步骤
01
琵琶腿表面划几刀方便入味，用盐、黑胡椒抹匀，淋上橄榄油，挤入青柠汁，按摩一下鸡腿，腌20分钟。
02
锅以中火烧热，倒入稍多的油，放琵琶腿煎，放入蒜瓣，尽量都要接触到油，用小火慢慢去煎，翻动几下，煎到表面金黄。
03
然后倒入适量清水，加生抽和料酒，盖上盖子中火焖6分钟。
04
可大火继续收汁，待汁水粘稠，最后放入罗勒叶，用余温煲出香味即可出锅。
罗勒叶的神秘气息和青柠的爽朗本就是百搭罗勒叶，再加上香味浓厚的蒜瓣，一大口下去扎实的肉感还有调料的香醇，太满足了！！
吃完这顿饭，身体终于恢复气力，好好睡一觉开始明天的战斗吧~
铛铛铛，再插播一条重磅级消息！！
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