限 时 特 惠： 本站每日持续更新海量各大内部创业教程，一年会员只需98元，全站资源免费下载 点击查看详情
站 长 微 信： muyang-0410
肉禽行情，一网打尽
阅读本文前，请您先点击上面的蓝色字体“禽报网”，再点击“关注”白羽鸡价格，这样您就可以每天订阅收到行情信息了。
需求方面：
由于生猪带来的供需缺口，而禽肉具有价格、规模和生长周期的优势，禽肉成消费主要替代品，消费市场回暖明显。
分渠道来看，出于食堂餐标限制以及食堂对食品安全等方面因素的考虑，批发市场和食堂类渠道增长明显，根据草根调研整体需求提升达到30%左右白羽鸡价格，预计带动整体白鸡需求提升约20%左右；此外，原料类的采购商如双汇、金锣等，由于鸡肉的性价比高于猪肉，鸡肉的采购量也有所提升；而餐饮渠道中，因为受上游原材料价格上涨过大的影响，终端门店关店率提升，此渠道的需求有所下滑，但下滑幅度依然有限。
综上可看出，鸡肉消费需显著提升，在猪肉持续上涨的过程中，白羽鸡的性价比极高，将持续提升白鸡需求。
供给方面：
库存低位，产能增长缓慢，供给不足为虑。
我们认为，库存端，由于贸易商和屠宰场均等10月-11月淡季时补库存，但市场并没有迎来淡季，反而出现淡季不淡，导致整体库存一直处于极低的状态，根据卓创数据，屠宰场的冻品库存仅52%，明显处于低位，在贸易商和屠宰场后续的补库存情况下，鸡价有望迭创新高。
从商品代鸡苗销售来看，根据我们草根调研，由于商品代鸡苗供应不足，现在除非提前一个月订苗，否则很难订到鸡苗，而现在父母代场的鸡苗已经提前1年基本预售，销售模式也相对17年有了巨大变化。
从在产父母代和父母代销量来看，根据协会统计数据，6月父母代在产存栏3457.94万套，同比增加15.4%，根据我们草根调研后发现，看似高企的父母代存栏实则可贡献的有效产能不足。
在产存栏中，大部分种鸡为换羽种鸡和延迟淘汰种鸡，由于鸡龄老化和经过多次换羽后，产蛋率极低，部分父母代换羽达到3次，产蛋率仅略超30%，而正常的产蛋率要求为80%。并且行业出现了部分极端情况，由于经过多次换羽，种公鸡不足成为常态，部分小型父母代鸡苗厂用商品代公鸡来配种，使本身生产效率本就低下的父母代降低到更低的水平。
同时在父母代鸡苗销售中，截至10月6日，父母代销售3427万套，同比增长约9.7%与2017年同期的3346万套相比也仅增长2.5%，整体供给增量预计有限。
我们认为，白鸡价格有望超预期上涨。
从短期库存和出栏来看，春节前价格有望持续回升；从目前父母代销量和在产存栏来看，虽然存栏有所回升，但由于换羽和延迟淘汰影响，整体生产效率低下，实际的有效供给不足，为后续鸡价高企奠定基础。而目前鸡猪比值已经回落到17年来的最低位，下游需求不断提升，我们认为后续白羽鸡价格有望超预期上涨。
风险提示：畜禽价格波动风险、疾病发生风险。
来源|综合农业凯歌、格隆汇财经等 作者|钟凯锋 李晓渊
编辑 | 禽报网工作室
限 时 特 惠： 本站每日持续更新海量各大内部创业教程，一年会员只需98元，全站资源免费下载 点击查看详情
站 长 微 信： muyang-0410
