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街边的冰淇淋店，很不起眼。它赚钱吗?一家冰淇淋店在天气最热那半年时间冰淇淋火锅，纯利15-20万，过了时节就换项目。
火锅食材超市赚钱吗?近几年像一阵风到处都在开，也真的像阵风，风过了就倒闭。
为什么会出现这种情况?是因为这两个项目都具有很强的季节性，夏天冰淇淋超市门庭若市，而冬天却只有关门转租。火锅食材超市冬天的销售额也好于夏季。呈现明显的季节差异。
川小冰冰淇淋火锅食材家批超市，首创火锅食材与冰淇淋相结合的模式，它的出现，立刻解决了火锅食材与冰淇淋面临的难题。门店采用全新的销售模式，夏天主要以冰淇淋零售批发为主，冬天主要以火锅食材销售为主，为顾客提供全年的外带服务，满足顾客“冬吃火锅夏吃冰淇淋”的消费需求，同时达到项目互补，全年无淡季的经营目标。
川小冰“火锅食材+冰淇淋”家批超市引领行业变革
为什么选择将火锅食材与冰淇淋批发结合，是因为这两个项目有3个共同点、2个互补点和1个升级点。
首先，川小冰首创的火锅食材+冰淇淋模式做到了以下3个趋同。
1、设备趋同，火锅食材超市主要使用的是储存设备是冰柜，冰淇淋使用的储存设备也是冰柜。不用重复投入。
2、客源趋同，所售卖的主要客户群体都是社区家庭。一次培养客户关系冰淇淋火锅，一年四季都可产生复购。
3、产品趋同，冰淇淋和火锅食材超市看似品类完全不同。但是他们都是预包装产品，操作都很简单一个人即可完成门店常规运营。
川小冰首创的冰淇淋+火锅食材超市的模式还有2个互补
川小冰“火锅食材+冰淇淋”家批超市引领行业变革
(1)季节互补，冰淇淋和火锅食材超市都属于季节性较强的产品。可以相互互补，让一年两个旺季，四季都可经营。不用再考虑我夏天卖了冰淇淋，冬天又该怎么办。
(2)利润结构的互补。
冰淇淋销售场景的品牌化创新升级，必将引领整个行业的风潮。
平时我们所熟知的冰淇淋场景普遍都是以小作坊的形式出现的，几台冰柜、墙面无装修、摆放不整洁、环境比较脏乱，而我们川小冰的的冰淇淋家批店有统一的墙面门头装修，统一的形象，让门店看上去更加标准化。
川小冰“火锅食材+冰淇淋”家批超市引领行业变革
这样的消费场景的升级带来的是消费体验的全面升级，在价格相同的基础上，我们对服务体验、场景体验、营销渠道做了全新的升级，彻底摆脱小作坊不上台面的作风。营销上面采取了线上、线下双运行的商业模式。私域流量的打造为商家带来了更有忠诚度的客户，增加了客户的粘性。
不管是冰淇淋还是火锅食材项目单看都很有潜力，如果解决了淡季的销售问题，那么这两个项目的前景也会更好，川小冰首创的火锅食材+冰淇淋模式所带来的，不单是一个简单的产品组合，也不单是消费场景的升级。而是在商业模式、获客渠道、流量打造、品牌宣传多方面的更多突破，这个创新的模式出现，也必将带来整个行业的升级发展。
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