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比利时啤酒最近在国内可说是相当范儿的存在，在很多bar和饭馆都能喝到，但是比利时的啤酒少说也有几百种，国内进口商的选择又经常是千奇百怪且千差万别的，要怎么样在酒吧面对纷繁复杂的酒单名字不露怯，能一击即中的喝到最正点的比利时啤酒呢？这就来给大家简单的普及一下，只挑每款啤酒最重要的说，反正多了大家也记不住，重点是看完之后逼格飞速提高。
首先说一个重点，比利时的每款啤酒都有自己独特搭配的杯子，这对比利时人简直是一种必须的仪式，好酒必须配好杯，要是酒吧上的时候没有给到一款啤酒专有的杯子，那你完全有权利对此嗤之以鼻，“你们也太不专业了吧！”
【文末有语音伺候】
1. －时代啤酒
比利时啤酒的最基本款，是比利时最知名的窖藏啤酒，在传统的酿造中心鲁汶酿制而成。它的历史可以追溯到1366年甚至更远。 由上好的大麦和啤酒花酿成，有独特浓郁的口味，广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道。盛名在外，全球销量第一的比利时啤酒，最好冰着喝，任何时候，以一杯时代啤酒开始你的比利时啤酒之旅都不会错的~
2. 福佳白啤 / 白熊白啤
这两款都是比利时白啤中的代表，所以放在一起说了~清爽，5度左右，从冰柜里拿出来，倒进深口的酒杯，加一片柠檬进去，仰起头喝一大口，简直惬意，是夏日必备消暑最佳啤酒，姑娘们也都对这两款无法抵抗，特别是萌萌的白熊~
3. －林德曼果味系列啤酒
姑娘们最爱的果味啤酒，其中又属樱桃味最有特色，比利时的樱桃味啤酒有很多厂商在做，但林德曼家是最受欢迎的，他家是酸味，果味，酒味和少量甜的完美结合，酒精度不高只有3.5度，就算说自己不能喝的妹纸们对此款啤酒的味道也一定不能抗拒呢。
4. Duvel －督威啤酒
督威被啤酒大师誉为 举世5大顶尖啤酒之一，Duvel在佛莱芒语的意思是恶魔，这款啤酒也跟他的名字一样，绝对的小恶魔，让你在不知不觉中慢慢失去抵抗，度数其实只有8.5度，且极易入口，回甘泛甜，根本尝不出能被他喝高的玄机，但是女生一般两杯绝对晕，汉子们四杯下来也颇为招架不住，我说男同胞们，这下乃们知道该找妹纸们喝啥了吧？这款的杯子也很有特色，叫做郁金香杯，大开口，中间收个腰，为了让更丰富的泡沫产生并且尽可能长时间的保留泡沫。 Duvel在许多方面都是比利时啤酒的领导者，它首创瓶内第二次发酵，口感细致爽滑，是销售最佳的精酿比利时啤酒，有人说它是比利时啤酒艺术的极致呈现。
5. leffe －力夫啤酒
Leffe绝对是比利时当地男同胞们在馆子里点击率最高的一款啤酒，倾情推荐给对啤酒有一定鉴赏能力的汉子们。一个厂牌下又分为N款，比较典型有特色的是金色leffe，棕色leffe，还有leffe 。金色的6.6度，女生也能喝得惯，得配清淡点的菜，棕色leffe则醇厚的多，还有烧烤和焦糖风味类似黑啤，适合配重口味的菜比如红烧神马的，leffe ，听名字后面加个英文的“三倍”，也知道是度数比较高的啤酒了，这款一般9度左右，可算是烈性啤酒了，虽然好喝也得悠着点儿
6. 10－罗斯福 10 号
作为世界上酿造啤酒最严苛的保准，修道院啤酒早已成为了顶级啤酒的代名词，全世界目前只有 11 家酒厂被认证为修道院啤酒，而其中最主要的都在比利时境内，罗斯福啤酒就是其中标志性的存在，作为最早的酿造啤酒的修道院，圣雷米修道院不但自己酿造啤酒造福一方，还在比利时和法国等地区的修道院里大面积传授酿造技艺，成为了修道院啤酒的奠基者之一比利时啤酒，他们最标志性的罗斯福 10 号早已成为啤酒爱好者终生追捧的对象。ps.这款小编真心没喝过，但是看了不少品鉴，说到比国修道院啤酒貌似大家都提到的是这款，相信必然有它的道理所在，所以在这里作为修道院啤酒的代表推荐给大家啦~
7. －深粉象
比利时还有很多重口味啤酒值得推荐，比如深粉象，这是一款相当重口味的啤酒，但瓶身处理成陶瓷瓶的样子，还有个粉红色的大象，所以出乎意料的得到了女士们的青睐，也因为它的酒精度实在不低，很容易一喝就大，所以被亲切的称为失身酒，你再看它的英文名字，也是喝多了出现幻觉的意思，粉红色大象就是暗指喝多以后出现的幻觉。在国内这瓶酒非常好找，代理商的强大让它几乎在超市都能轻易买到，而且酒确实也不错，属于上乘的比利时三料水准，价格也相对合理，拿来送妹子再合适不过了
8. Kwak — 夸克啤酒
Kwak的杯子是沙漏形状的，圆形的杯子好像个沙漏，夹在一个木质的架子上。据说是拿破仑时代，一位酿酒师傅 Kwak 的名字。酒吧位于一条交通要道上，有很多驿站的信使骑马或者赶马车的人会经过这里，他们很想下马来比利时啤酒，喝啤酒再上路，可惜当时的规定并不允许他们这么做。因此这位 Kwak 先生就想了一个法子，设计出一种很像沙漏的杯子，并且还有架子可以固定在马鞍上，让他们不用下马来也可以喝到好喝的啤酒。
如今，KWAK 是少数几个具有历史意义的比利时啤酒，更重要的是，他们还是维持了当时的传统，使用 KWAK 的专用杯子。倒 KWAK 啤酒进入 KWAK 杯子可是有学问的：首先，瓶子必须要在干且没有水气的状态下才能使用，并且要维持温度在摄氏 5 到 6 度之间。在倒啤酒进入瓶子的时候，也要微倾以让啤酒进入酒杯底部。比利时啤酒是讲究要有泡沫的，因此端上来的啤酒，顶部大约会有 5 到 7 公分的泡沫，这才是好的 KWAK。总之不管历史，不管怎么倒，就冲着这款啤酒装X到死的杯子造型，也该点来试试看就对了~
【语音】
PS: 比利时很多啤酒的读音都是出自法语的，以上的语音为美音，让大家跟读起来更容易。
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