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三伏天,棚外酷热难当,棚内挥汗如雨,像这样的抽检画面在农业局已经成为常态。

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每年农业局都会分季度组织人员对上市前的农产品进行抽检。而抽检的最终目的则是完善“农产品准出”制度,把不合格的农产品拒之门外。“农产品准出”有着严格的条件:持有三品一标、委托检验合格证明、快检自检合格证明的产品才具备“农产品准出”的条件。

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临淄区检验检测中心是政府指定的委托检验机构。其中的任务之一就是为农业局检测提供技术支持,检验农产品是否符合“准出”标准。检测结果结果的真实可靠,不仅需要过硬的检测技术,还需要非常细致的检测环节作支撑。每一个检验环节,都需要检验人员一丝不苟的严格规范完成。

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临淄区检验检测中心 检测人员 张雪

我们现在做的是农药残留(检测)萃取环节中的称重这个环节,我们的国家标准要求呢称重是必须达到25.0克,然后我们实验人员是必须做到这一点,因为只有称到25.0克吧,对结果的影响才会最小,然后对最后上机环节中的处理数据,结果也会比较精确,比较准确。

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精细的操作流程,完美的检测数据源自优秀的人才队伍。临淄区检验检测中心多次选派检测人员到设备厂家研发中心进行培训学习,选派人员参加了省质监局组织的检验检测机构内审员培训学习,并与山东理工大学农业工程与食品科学学院签署合作协议,共建“山东理工大学研究生工作站”。业务水平、学术水平和质量管理水平在全市名列前茅。中心设备不断更新换代,为保质保量的完成农产品检测任务提供了保障。

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临淄区检验检测中心 检测人员 张雪

我们最近新上了一台全自动氮吹仪,以前的时候我们用这台老式的氮吹仪,蔬菜的农药残留处理的时候一次只能做24个样(本),而且我们都知道做蔬菜的农药残留,前处理的步骤非常繁琐,尤其是氮吹这一步如果掌握不好,气体流量了农残检测,温度了,掌握不好的话对温度的影响很大,自从有了这台全自动氮吹仪以后,我们每次可以做54个样,是以前的两倍还多,而且对后期结果的精密度准确度都有很大的提高,大大提高了我们实验人员的实验效率。

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依靠能力储备和技术平台,临淄区检验检测中心始终把规范落到实处,严格操作规程,做到了技术手段“全覆盖”,检验结果“零失误”,数据通报“零延误”。

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临淄区检验检测中心 检测人员 张雪

在整个检验过程下来,如果对我们的初次检验的结果有什么异议的话,我们就用这台气象色谱质谱联用仪来重新检验一下以确保我们检验结果的准确性。

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二次筛查成为检验过程中的最后一道安全阀,对于出现问题的农产品,不管检测流程多繁琐,检验中心都会再次检验,以确保检验结果的准确性。除了农残检测,土壤检测、肥料检测同样是农业局抽检工作的重点。

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通过抽检土壤样本,肥料样本,掌握农产品种植环节的第一手资料,监控土地营养状况和肥料达标情况,指导农户科学种植、标准化种植,致力于测土配方施肥项目的开展和实施。

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为配合农业局构建农产品生产安全区,2015年9月临淄区检验检测中心取得了山东省质监局检验检测机构资质认定和食品检验机构资质认定的资质;2016年11月通过了省农业厅农产品质量安全检测机构考核,具备了“双认证”资质。检验检测能力和产品认证覆盖率位居全市五区三县前列。

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临淄区检验检测中心 党组成员 副主任 李嘉业

双认证资质主要是省有关部门组织专家对检验检测机构的实验室条件,检测设备以及检测人员的技术能力进行综合考核,要求检测设备先进,符合标准。检测检测人员业务素质、技术水平过硬,具备相应的资质证书。通过考核咱中心取得了双认证资质,这样就更好的为区有关部门,你像农业局,区食药监局、畜牧局、林业局等提供了有力的技术支持。

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临淄区检验检测中心成立于2014年2月,是区政府直属财政拨款事业单位,承担全区范围内食品、农产品、生活饮用水、水产品、禽兽产品等有关产(商)品的检验检测任务。目前还是临淄区农产品检验检测中心及山东省塑料薄膜及塑编制品质量检验中心。

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中心成立以后,在区委区政府大力支持下,不断投入先进设备,拥有电感耦合等离子体质谱仪、液相色谱质谱联用仪、气相色谱质谱仪、高效液相色谱仪、离子色谱仪、全自动微生物鉴定系统、原子吸收分光光度计、全自动固相萃取仪等主要仪器设备200多台(套),总价值800余万元。为配合部门抽检农残检测,新购置价值30万元的抽样检测车一辆。

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新扩建的实验室也将于8月份投入使用,总面积1000平方米,检测环境进一步优化。近期为更好的完成农业局下达的任务要求,中心完成了省级主管部门的扩项考核,检测能力再上一个台阶。

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临淄区检验检测中心 党组成员 副主任 李嘉业

有些项目必须经过上级主管部门考核认证,考核合格以后,才允许你开展检测,同样它也是组织对你这个实验室环境、仪器设备水平以及检测人员的技术水平进行一个综合考核,考核合格以后你才有资格靠站检验。咱这次扩项经过专家考核,总共通过了近2000个参数,390个检验方法的考核认证,这样咱取得这个资质以后就更好地为区农业局提供技术支持。

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2016年,临淄区检验检测中心完成区农业局蔬菜农残例行检测806批次、监督抽查550批次,土壤检测1598批次;临淄区检验检测中心将紧紧围绕全区食品农产品监管工作中心,为全区食品农产品的监管提供有力的技术支撑,为全区居民的食品安全保驾护航。

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