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亲，你在排队买网红食品的时候，更关注口味还是食品安全呢？
市食药监局局长阎祖强今天做客上海民生访谈时表示，已针对各类网红食品出动监管人员6000多人次；各区市场监管部门还专项检查了网红“私房菜”餐厅，1154家中有672家无证经营，已被监管部门责令停业并立案查处。
如发现任何食品安全隐患，可拨打12331投诉。
市食药监局表示，越是“网红”越要关注，加强监督。因为消费量急剧上升，在群众当中产生了一定影响，一旦发生食品安全事件，会影响更多人的健康，也会在社会上造成更恶劣的影响。
一方面，要依法规范“网红食品”的生产经营行为，落实企业的主体责任；另一方面，积极探索新形势下有效监管的方式，切实防范食品安全风险。
对“网红食品”，确实需要进一步加以分析研究，采取“制度+科技”的方式，依法从严加强监管。具体包括：
一、制定了本市对首次举报跨区域食品安全违法案件查处的相关规定；
二、各区市场监管局在闵行区实施食品安全“吹哨人”制度的基础上网红食品，进一步完善食品生产经营企业“吹哨人”制度，完善快速奖励程序；
三、认真执行上海市食品安全“双随机”检查制度网红食品，加大飞行检查力度，落实相关工作措施；
四、在本市食品生产企业关键环节和重点领域实施手机APP实时监控的监管方式；
五、在食品生产企业关键环节和重点领域采用标准化、信息化移动执法方式，努力提高对食品生产企业日常监管执法水平。
建议广大消费者品尝“网红”食品的时候应关注食品安全，如果有疑问、发现不安全的因素或者隐患，可以拨打12331投诉。
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