限 时 特 惠： 本站每日持续稳定更新内部创业教程，一年会员只需98元，全站资源免费下载 点击查看详情
站 长 微 信： muyang-0410
当春风吹来第一缕绿色，遍布西北的榆树就苏醒了。那一棵棵榆树上到处是挂满枝头的珍珠榆树皮，慢慢的珍珠绽放，就会出现一个个淡绿、水灵的榆钱儿，榆树的春天就是从这里开始的。春暖花开，绿绿的蓬松的榆钱一串串地缀满了枝头，让人垂涎欲滴。榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。人们会趁鲜嫩采摘榆钱下来，做成各种美味佳肴，那清香爽口的榆钱饭令人胃口大开，吃了一顿还想第二顿。好多人还把它加工后冷冻随时反季节品尝，可见对它的喜爱了。
说到榆树，它可是上一代人苦难生活的最好见证。在上世纪60年代前后,由于新中国刚刚成立,百废待兴,再加上三年自然灾害,人们非常贫穷。天灾人祸,造成了我们国家这一段特别困难的日子,粮食极度短缺……榆树皮、灰灰菜、马齿苋、南瓜叶、苦豆子等野菜,就是人们救命的好食物。记得我的爷爷不止一遍说过要是没有榆树，那时候不知道要饿死多少人。当时物质奇缺，没有食物，很多时候人们就是靠着吃野菜，吃榆叶，榆树皮撑过来的，不但刚出芽的榆树叶被村民捋着吃光,就连村里的榆树皮也被人们扒下来熬汤喝，磨面吃了。从前的经历那是一段苦难史，那是一段不堪回首的艰苦岁月，爷爷那一辈人一辈子都忘不掉。
记得我的爷爷还讲过一个悲惨的故事：在上世纪 60 年代，那个物质匮乏、生活困苦的时期，村里邻居赵爷爷一家由于孩子多，吃了上顿没下顿，每天经历着饥饿的折磨。为了生存，他们不得不寻找一切可以果腹的东西，挖老鼠洞，喝榆树皮熬成的汤，成了他们最后的希望。
那是一个沙尘满天的傍晚，大风呼呼刮着，预示着不好的事儿将要发生。在昏黄的油灯光照下，赵奶奶将熬好的榆树皮汤端了过来。饥饿的孩子们迫不及待地想要喝上一口，全然忘记了汤的滚烫。赵爷爷的小儿子心急地端起碗，由于太饿了就猛吸一口，结果滑滑的榆树皮汤粘粘的像一条鱼儿，一碗汤整个滑进了小儿子的肚子里。孩子被烫得哇哇大哭，浑身抽搐着说不出一句话。赵爷爷和赵奶奶赶忙喂孩子凉水，但是孩子已经满脸涨红神志不清，张不开嘴了，不一会儿就断气了。赵爷爷和赵奶奶嚎啕大哭，哀嚎声响彻村庄。那悲惨的一幕，令闻讯前来的乡亲们唏嘘不已。赵爷爷抱着小儿子冰冷的身体跪在泥地上的情景，让我的爷爷至今历历在目。
每当我的爷爷讲起这件事的时候，都感叹着说：“都是因为穷呀，多好的一个孩子，就这样被榆树皮汤烫死没了，太可惜了！”我似懂非懂的握着爷爷粗糙的大手。长大后才知道爷爷那辈人确实不容易，他们在困难中坚持，再苦再累都在坚持活下去，正是因为有了他们面对困难的坚持，才有了祖国的强大，才有了我们今天的幸福生活。吃水不忘挖井人，幸福感谢共产党。我们要永远感谢爷爷那一辈人的付出！
而如今，我们生活在这个幸福的新社会，榆钱饭成了人们茶余饭后最喜爱的美食。我们每年春天都会采摘榆钱，给家人制作美味的榆钱饭。一家人围坐在一起，品尝着这大自然的馈赠，欢声笑语弥漫在整个屋子。
大家围坐在一起，手中捧着热气腾腾的榆钱饭，脸上洋溢着满足的笑容。人们一边品尝着榆钱饭的鲜美，一边欢快地交谈着，笑声在空气中回荡。每个人都沉浸在榆钱饭的美味中，仿佛时间都在这一刻静止了。
小朋友们狼吞虎咽地吃着榆钱饭，嘴里还不停地说着：“真好吃！”大人们则慢慢咀嚼，享受着这独特的味道，眼中流露出幸福的光芒。
一家人围坐在餐桌前，感受着家庭的温馨，吃着榆钱饭，这场景宛如一幅美丽的画卷。手中的榆钱饭仿佛是大自然赐予的礼物，人们心怀感激地享受着这份幸福。大家你一口我一口，分享着榆钱饭的美味，浓浓的幸福感在彼此之间传递。
吃着榆钱饭的人们，脸上洋溢着的是对生活的热爱和对未来的美好期待。吃榆钱饭不只是在品尝美味，而是在延续一种亲情、一种友情、一种乡情。
从榆树皮到榆钱，时代在变迁榆树皮，人们的生活也发生了翻天覆地的变化。赵爷爷一家经历过的悲惨事情，已成为遥远的过去。现在的我们，享受着丰富的物质生活，品味着各种美味佳肴。
榆树皮的故事，让我们感慨万分。我们要珍惜现在的美好生活，感恩党的惠民好政策，感恩时代的进步与发展。同时，我们也要铭记那段艰难的历史，努力建设好美丽的祖国，时刻保持对生活的敬畏和对他人的关怀。
限 时 特 惠： 本站每日持续稳定更新内部创业教程，一年会员只需98元，全站资源免费下载 点击查看详情
站 长 微 信： muyang-0410
