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11月29日，联合国教科文组织国际非物质文化遗产大数据平台上线仪式在北京举行，开封两个非遗项目朱仙镇木版年画制作技艺及白记荟萃斋制作技艺被该大数据平台收录。
朱仙镇木版年画
朱仙镇木版年画是中国木版年画的鼻祖，主要分布在开封朱仙镇及其周边地区，天津杨柳青、苏州桃花坞、山东潍坊等地年画都受其影响。它用色讲究、色彩浑厚鲜艳、久不褪色、对比强烈、古拙粗犷、饱满紧凑、概括性强等特征。以传统技法构图，画面有主有次，对象明显，情景人物安排巧妙，表现出匀实对称的美感。
朱仙镇虽然是个小镇，却名列中国四大古镇之一，明朝时，这里成了木版年画的中心。明、清时期，朱仙镇就有300多家木版年画作坊，其作品畅销各地，于是开封地区的年画被统称为“朱仙镇木版年画”。
开封及朱仙镇年画艺人创作的老版年画大约有500多种。迄今幸存的历史老版约有100多种。众多历史名店著名商号印记着时代的烙印——“二合永”、“天成德”、“二天成”、“天义德”、“万同”、“万通”、“敬德永”、“天顺德”、“高德隆”、“天信德”、“云记”、“汇川”、“泰盛源”、“福盛长”……
品读着这些老店的名称，如同品读着一本厚厚的朱仙镇木版年画的史册，真有一种沧桑的感受……
白记荟萃斋花生糕
在开封有一条途径东大寺的清平南北街花生糕，俗称“寺门胡同”，为名闻遐迩的“回族食品一条街”，“白记荟萃斋”便是这条街极具盛名的老字号之一。
“白记荟萃斋”由创始人白金贵于1935年4月在开封市顺河区北土街68号开店创立花生糕，起初字号由名而立为“白金贵”，后第二代传人白全福在解放后1952年将店迁至东大寺门清平南北街67号，改字号为“白记荟萃斋”，现已传承四代。
“白记荟萃斋”花生糕自上世纪八十年代起多次在开封市风味食品评比中获特优奖，2003年荣获“河南名吃”奖，“中华名小吃”奖，2013年由河南省委宣传部颁发“河南优质名牌产品”奖项，2014年评为开封市非物质文化遗产，2015年“白记荟萃斋”评为河南省著名商标、开封老字号、2017年被河南省旅游商品企业协会评为“河南旅游商品”等。
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