据2018年1月6日发布的《2017年中国大学生创业报告》调查发现,中国大学生的创业意愿持续高涨,26%的在校大学生有强烈或较强的创业意愿,相比去年又有明显提升。

大学创业项目排行榜_中职生金点子创业项目_大学生面包店创业项目计划书

可见,大学生并不一味地青睐于财富,更多的人是为了“追求自由的生活方式”,喜好和个性渐渐成为大学生创业的原动力。

报告显示,“消费电商”、“餐饮住宿”是大学生创业的主战场,75%的大学生都是在自己最擅长的领域创业,只有25%的大学生曾有过“跨界”创业。

大学生拥有比较高的文化水平,容易接受新鲜事物,各种羁绊也较少,所以创业能够轻装上阵。但相比之下,涉世不深,缺乏各种经验,资本积累薄弱等原因也容易导致大学生创业的夭折。

大学创业项目排行榜_大学生面包店创业项目计划书_中职生金点子创业项目

随着各类创业成功的案例出现在眼前,身处象牙塔的学子不再满足于隔岸观望,纷纷跳入创业的浪潮。可成功是难以复制的,创业初的热情与努力未必能得到同等的回报。

由报告中的数据可见,资金不足依然是大学生创业的最主要障碍,远远高于其他因素,大学生创业者的资金渠道来源少,主要就靠自筹。对于创业失败的原因,资金依然是第一要素。

此外,大学生创业者对于政府、风险投资和创业园区等创业生态系统环境要素的需求较大。然而这些环境要素的发展还相对滞后,不能有效满足需求。

我们为什么要创业?

互联网+、创客等新鲜事物,如雨后春笋般的冒出,一方面蕴含着无限创业机会,另一方面,各种筹资模式也给一穷二白的大学生提供创业可能。由此观之,大学生创业似乎大有可为,只要有点子肯努力,没有什么不可能——而事实真是如此?小萃采访了几位在兰大创业的代表大学生,希望从其中理出一些大学生创业的现状。

“创业没有不累的,但我愿意坚持”

兰大的同学们想必对下面要说的这家店都不陌生——阿里的面包店&馥茶趣。这家店的老板是丁成杰,西北民族大学2013级学生。

丁成杰来自宁夏,回族人,西北民族大学设计院粘土工程,17 年6 月毕业,一直到10月初都在工作,去年10月中旬,他辞掉了工作,投身创业。而他创业的一大推动因素,便是好友尹峰的成功,尹峰在西北民族大学周边开了家面包店,不到半年就大获成功。

中职生金点子创业项目_大学生面包店创业项目计划书_大学创业项目排行榜

丁成杰自己是北方人,本来对甜品并不那么喜欢,但在尝到朋友店里有的面包后,觉得不错,经过一番斟酌,他辞掉了建筑公司里相对稳定的工作,选择加盟。而到现在为止,他都还不敢将自己开了面包店的事情告知家里人,想做出点成绩后再说。

为了开好一家店,丁成杰和好友在银川,几乎把所有的面包店都尝了一遍,兰州市的面包店也尝了好几家。

大学生面包店创业项目计划书_中职生金点子创业项目_大学创业项目排行榜

在开店前,他特地去兰州大学考察了在校学生数量和男女生的占比情况,进行了合理的市场调研,最终把地点定在了后市。

店里的宣传主要在网上进行,拓宽了受众面,也节省了成本,3月10日,馥茶趣正式开业了。

外界看来大学生面包店创业项目计划书,馥茶趣的生意算是不错,作为一家新店,人流可观,但这并不符合丁成杰的预期。他坦言,开业前几天的营业额和实现应收所需有一些差距。

不过,这都只是刚开始,谁也无法预言这家新店未来的命运。

创业以失败告终的学子不计其数,理想与现实之差,大概就相当于创业计划书与创业实际情况的差别。大学生创业也是创业,该有的灰头土脸、焦头烂额,一点也不少,而且因为大学生本身的抗风险能力弱,自身个性的突出等等原因,想要真正做出一番事业,并不是那么容易的事。

“大家都是相信我才去做这件事情,我会给大家一个交代。”

2014 级资源与环境学院的汪涛是创业浪潮中的领头者,2016 年,汪涛和几个伙伴萌生了在后市开一家咖啡店的念头,几经构思大学生面包店创业项目计划书,几个人敲定了咖啡店的名字——“1909 大学生创客咖啡”。汪涛的这次创业采用校园众筹模式创办,投资超过25 万。

“我们不仅仅想开咖啡馆,还想借着这个项目打造一个大学生创业交流平台。这个项目无论是定位或是风格都与之前我们做的迷鹿完全不同,早上咖啡店、夜晚小酒吧,我们希望大家能在将近300 平米的空间里畅所欲言。”

几个人的努力收获了不小的成果,大学生1909 创客咖啡入选国家级创新创业项目,这个项目也和汪涛他们之前创办的迷鹿奶茶店一起荣获榆中县的兰州银行杯创业大赛的决赛优秀奖。

大学创业项目排行榜_大学生面包店创业项目计划书_中职生金点子创业项目

不同于汪涛上一次创业的顺风顺水,这一次的创业,汪涛的队伍几乎遇到了创业过程中能遇到的所有困难。

再充足的准备,再完美的营销方案,在实践面前,总会露出它的不足。2017年,由于客观条件原因,团队遭受了不小的打击。合伙人的临时退出、团队管理的争执、法律诉讼的受阻、资金的短缺、瞬息万变的市场,突如其来的变故,一件件打击让1909不得不暂时停下发展的脚步。

但失败不能阻挠前进的步伐,毕竟大学生创业者都是大学生,在任何时代,这三个字都包含着某种坚韧、热血、拼搏的内核,何况创业这件事上,总有人成功,也总有人正在成功的路上。

“大学生创业最重要的是输得起”

随着四月的到来,后市的“Hg’miss”甜品店的两周年店庆也接近了。这也意味着这段时间将比平时更加忙碌。

大学生面包店创业项目计划书_大学创业项目排行榜_中职生金点子创业项目

作为兰大在校大学生开业最久的一位,韦鑫怡从初高中就开始创业。她来自风景毓秀的广西,十分擅长手工,尤其会做甜品。身为资深甜品控,韦鑫怡来到兰大后,看着后市甜品店的一片“蓝海”,便萌生了开一家甜品店的想法。

韦鑫怡自己装修,自己设计,“Hg’miss”甜品店便这样诞生了。由于有一定的经验和资金积累,韦鑫怡的创业并没有经历太多波折,但她自己付出的努力,并不比其他开店大学生要少。

“后市也有制作甜品的大型连锁店铺,虽然制作甜品的手艺上比本店要強,但本店在原料上更好,奶油要更加新鲜。”韦鑫怡冷静地分析,话语中不乏乐观和自信。

大学生面包店创业项目计划书_中职生金点子创业项目_大学创业项目排行榜

甜品店经营两年的结果也验证了她的说法。开店以来,“Hg’miss”的回头客众多,收入可观,还在上学的韦鑫怡已经实现了经济独立。

“其实大学生创业,最重要的是要输得起。”韦鑫怡说,“现在大学生创业大多选择开奶茶店,觉得比较体面,成本也比较低,感觉也比较小资,但也是不容易的。”

不过高估计自己,不盲目乐观,理性分析,大概就是韦鑫怡创业获得成功的主要原因。

另一家取得不错成绩的小店,走的是新的路子——线上销售耳饰。

就在不久前,2016级新闻与传播学院学生刘梓璇,和她的男朋友一起开了一家线上的小店,命名为“璇子手作”,面向兰大学生售卖手工制作的耳饰。

耳饰自身的美观,线上经营的低成本,朋友圈的口耳相传,使得短短时间内,小店已经实现了盈利。

“预期的话觉得还可以。”刘梓璇说,“现在已经接到了十几个单子,顾客们对于成品还挺满意的。”

未来,刘梓璇打算在榆中后市开一家精品店,实现从网店到实体店的转化,而两种不同渠道的店铺,经营起来势必也会有各种不同,而那已经是后话了。

校园也许是一个相对封闭的环境,而创业则正是帮助我们走出去的。“世界那么大,我想去看看”有了梦想的生根,才有了现在行动的发芽。

不过,在创业前一定要考虑清楚,我是否有了足够的创业准备?从前辈们的教训,我们可以看到,这绝非只需要一腔热情。创业过程中难免遇到坎坷,创业之路会异常艰辛,但这过程却确确实实是收益良多的。

希望每一位希望远行的挑战者坚实地踏出第一步,希望看到这里的你,不后悔,不遗憾。

大学生面包店创业项目计划书_中职生金点子创业项目_大学创业项目排行榜

制作 | 鄢文婧

文字 | 王若男(新闻)

摄影 | 蔺锐