油条是很多人非常喜欢的食物，尤其是在早上起床后，去买一根油条和一杯豆浆回家吃今日油条，真的是一件非常幸福的事情。但是，在中年以后最好不要吃油条，因为吃油条对你的健康有很大的危害。让我们来看看早餐吃油条的危害吧!
1.致癌
大家都知道油条是高温油炸的。早餐摊上炸油条的油一般会用很久，甚至有些油已经变黑了，那些无良的商家也不会换。此外，在油条的炸过程中会产生大量的有害物质，这些物质是致癌物，如果你经常食用，很可能会诱发各种癌症的发生。
2.肥胖
油条是一种油炸食品，油炸食品含有大量脂肪。如果你经常吃它，就会导致你体内脂肪的持续积累今日油条，时间久了之后就会导致肥胖。与正常体重的人相比，肥胖的人更容易患高血压、高脂血症、糖尿病等疾病。
3.铅中毒
很多摊贩会用明矾做油条，明矾里含有铅。如果你经常吃油条，你体内的铅含量会增加，铅和酸碱会发生反应，反应的化合物进入人的大脑后会严重影响儿童的大脑发育。如果老年人摄入过多的铅，会导致阿尔茨海默病。
4.如何吃健康的油条
事实上，这种油炸食品含有大量的脂肪，而且没有营养。高温过后，其中的蛋白质也会发生变化。如果你真的喜欢吃油条的话，也要适当的减量。在日常生活中，我们可以让粥取代油条，这不仅容易消化，而且对你的健康有宜。
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