近段时间，物价部门曝光了柳州市部分集贸市场里，一些摊铺缺斤少两、变相涨价的现象，其中柳州前进农贸综合市场内，一家名为杨记三文鱼的店铺，吃秤头非常严重。顾客购买一斤三文鱼，竟然少了四两多，也就是说，买500克三文鱼，少200多克，真的有那么坑人吗？记者来到这家三文鱼店进行暗访，结果如何呢？
上午11点左右，记者来到位于柳州前进农贸综合市场内的杨记三文鱼店铺，好几位顾客正在买三文鱼。记者观察到，这家店里唯一的一台电子秤位于玻璃后方，顾客只能查看电子秤显示的数值，随后记者决定购买一些三文鱼。
现场声
店家，这种68元，这种65元，你是说65元一斤吗？一斤，65元一斤，可以割小一点吗？不要那么多，可以，肯定的，半斤，半斤，5.3两，是吧？
记者总共购买了5.3两，也就是265克三文鱼，店家收取了35元钱。付钱后，商家把三文鱼的鱼肉和鱼皮切片装盒。记者迅速拿着这盒三文鱼来到市场门口的公平秤上进行称量。整个过程，一直保持拍摄记录。
现场声
称了5.3两，待会你帮我看一下，那你这里有个盒子，我把它拆下来。
把包装物去皮后，公平秤上显示的数值为4两，比商家报的5.3两少了1两多。按照单价换算，记者被坑了大概8块钱。记者马上回到杨记三文鱼店铺找商家讨说法，而商家一直强调他们的产品货真价实，不会出现缺斤少两的现象。
现场声
我们的秤全是货真价实的秤，不会乱搞的，上周物价局才刚刚查过你们，5月10日上午，他查过的可能，他的那个重量可能放多了，你是说物价局没有称准吗？没有称准。
在沟通间隙，记者趁机把购买的这盒三文鱼，放到了店里的电子秤上，这次秤上面显示的重量，竟然变成了3.9两。
现场声
为什么跟我刚刚我买的不一样呢？什么不一样？我刚刚买的时候你跟我说是5.3两，现在变成三点几了，刚刚我买的时候是5.3两，你收我35元的。
这时，记者向商家亮明身份，对方立马改口，表示是他们称错了。
现场声
我们刚称错了，钱都在这里我跟你讲，我一分钱都没有动，35块钱收了我的，是称错了，现在变成称错了。那你们称错了多少次，那你们称错多少次？物价局来你们说称错，我来你又说称错，那到底你们称错多少次，是每次都称错吗？不是每次都称错，是他是新手的，他是新手的不懂，搞烂那个秤子，这个东西不是放上去，为什么会有不懂和懂之分呢？这个秤我放东西，上去，不是一样的吗？你有什么按键是吗，你是有什么按键吗？我有什么。
市场方：缺斤少两现象确实存在 将进行处罚
好家伙，就在商家说自己的秤货真价实的时候，一瞬间，这盒三文鱼再放上去，就称出了真实的重量，您说商家是做了什么操作，让同一台秤，要准就准，要短斤少两就能短斤少两？被物价局曝光后，这家杨记三文鱼店铺还依旧明目张胆地缺斤少两坑消费者，记者马上把情况反映给了前进农贸综合市场管理处。
柳州前进农贸综合市场管理处负责人表示，他们也了解到缺斤少两的现象确实存在。
柳州前进农贸综合市场管理处负责人 罗秀萍
这边上面的话基本上没有，可能海鲜的话会挨一点，肯定是违反市场管理规定了。
随后，市场管理人员跟随记者，一起来到了杨记三文鱼店铺。由于店铺负责人不在现场，市场方表示，会马上联系他，并对这家店铺进行处罚。
柳州前进农贸综合市场管理处负责人 罗秀萍
他现在出现这种情况，他是小工，作为老板肯定是监管不力的，按市场的规章制度处理，怎么个处理法，刚才不是和你说了，对他进行处罚，处以2000块处罚 。我给他警告，要是年底还这样，我取消他经营权，就这么回事，按合同法来定。
缺斤少两现象屡见不鲜 处罚力度轻是问题所在
之前，物价部门是如何了解到这家店铺短斤少两的现象呢？记者来到柳州市职工物价监督站了解情况，工作人员表示，他们是以抽查的形式发现的问题。
柳州市职工物价监督站物价监督员 桂宝莲
我们用我们标准的500克的砝码，去校对它使用的电子秤，当时一校对就发现它一斤差了4两多，4两5，挺严重的。当时我们也现场进行了拍照取证，是我们近几年来比较严重的一摊。
物价部门工作人员说，目前柳州市有67个市场需要监管以及每月不定期巡查，发现问题会马上处理和曝光，不过由于法律条文限制，处罚力度并不是很大。
柳州市职工物价监督站物价监督员 桂宝莲
短斤少两就是短缺数量，属于价格欺诈一类，按照价格法的第十四条，轻微的一般按照正常的话，罚款20块钱，如果是严重的而且累查累犯的，那么肯定进行重处，最高进行50块钱的处理。
工作人员表示，此前他们也会联合市场方一起进行检查，不过效果并不好，因为不少市场方存在给摊位通风报信的情况。
柳州市职工物价监督站物价监督员 桂宝莲
好多市场口头上都答应了，但是每次到市场去检查，它还是有这种现象存在，短缺数量的问题，一直没有办法去杜绝。
电子秤存在不少猫腻 建议从生产源头杜绝
市场工作人员表示，目前市场里使用的基本上都是电子秤，而这些电子秤也经常会被做手脚，并且很难发现。
柳州市职工物价监督站物价监督员 桂宝莲
你看一下你不注意，他一分钟他按一个键，他就恢复 他再按一个键，它又短斤少两，他们去买秤的话，他厂家就说你想要几两秤，它直接就卖给你，根据商家的要求我去帮你调，调的那个秤就是短斤少两。
老板认错接受处罚 承诺再少一两认罚两万
市场工作人员表示，目前市场里使用的基本上都是电子秤，而这些电子秤也经常会被做手脚，并且很难发现。
记者在现场看到，这家杨记三文鱼店仍然正常营业，前来购买的市民还不少。记者询问了一位刚在这买完三文鱼的顾客，她说三文鱼多少钱一斤，对于这家店铺缺斤少两的事，她并不知情。
柳州市民
我买了一斤。我不知道，知道我也不会去买了。
接着，记者又上前询问店铺的店员，不过他们表示老板目前不在，也不愿意接受采访。记者随后来到市场管理部，见到了杨记三文鱼店的老板杨老板，他表示这家店一直是承包给另一位姓黄的老板经营，对于缺斤少两的情况他并不知情。
杨记三文鱼店老板 杨老板
不是没有关系，是我确实是租给他，但是现在背黑锅是我，拿我名字背黑锅，网上微信人家发给我，问我是这回事吗？我马上问他，我都不知道。
随后记者现场联系了杨记三文鱼店的承包人黄老板，他依然坚持说，缺斤少两是员工的问题。
杨记三文鱼店承包人 黄增闻
那个是新来的那个员工他不懂，乱搞按乱了搞这个事情出来，那个秤好好的为什么还要调呢？是有什么按键吗，我们没有，那个是按错乱了，有时候那个水跑进去，那些秤就会错乱的，有这个事情的。
三文鱼店老板杨先生随后表示，他愿意承担责任并且承诺不会再犯。
杨记三文鱼店老板 杨老板
那两个工人肯定是不要了，不要以后我保证以后，少半两，罚两万元，保证这个问题，这个秤一点都不会少。
依据合同，杨老板现场接受了市场方2000元钱的处罚单，并写下了承诺书，如果有市民再次发现缺斤少两的问题，他愿意接受重罚。
结语
老百姓每天都要买菜，每次少二三两看似不多三文鱼多少钱一斤，但是如果日积月累下来，那也损失不少。这里希望有关部门能重视起来，加大对不规范商家的处罚力度。大家在买菜的时候，也要提高警惕，及时使用市场公平秤进行校验，如果发现缺斤少两的情况，马上找市场管理方协调，并拨打12358向物价部门投诉。
记者：黎阳 冯翔宇
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