随着近几年大家的生活越来越好，大部分的人都开始过上了小康生活，对于家电这方面的要求也变得越来越高，空气炸锅作为近几年的人气小家电，网友对它的评价良莠不齐，很多人后台私信问我，空气炸锅是噱头吗？作为一名家电测评博主，为了更好地解决大家的疑问，今天，我就把自己做的关于空气炸锅的功课，分享给姐妹们，帮助大家自行判断空气炸锅对自己是否适用。下面是我测评过的一部分空气炸锅产品图。
空气炸锅究竟是不是噱头？
空气炸锅是噱头吗？这个问题好多人来问过我，很多人觉得传统的烹饪工具就能完全覆盖日常做出的全部美食，为什么要再添置空气炸锅呢？其实啊，自己在家做油炸食品肯定希望更健康更安全，空气炸锅相比烤箱来说，不仅成本低，操作更简单。而且使用空气炸锅，食物的烹饪用油少，烹饪出来的食物更健康。而且相比于传统的炸煎方式，空气炸锅烹饪方式更安全，那么究竟空气炸锅的具体优点有哪些呢？下面这5条空气炸锅的优点，供大家参考：
优点1、健康和低油脂
空气炸锅采用热风循环技术对食材加工，不仅用油少，而且还能消耗食材自带的油脂，低油脂更健康。
优点2、使用门槛低
平时我们油炸食物都挺花时间的，制作过程复杂繁琐，如果使用空气炸锅烹饪食物就很轻松，门槛也低，只需将食物放进锅内，再调整模式，控制温度时间就可以坐等美食出锅。
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优点3、清洗方便
空气炸锅的内壁一般采用的都是不粘涂层，所以每次只用放在水龙头下冲洗几遍就能冲洗干净了，非常方便。
优点4、能省油口味还好
根据上面给大家科普的空气炸锅的工作原理，它是通过高速空气循环将空气转化成“油”，烹饪食物的时候不需要加油就可以烹饪出美食，比传统油炸的口感、味道更好！
优点5、功能丰富可以定时
空气炸锅自带多档位，温度和时间、模式都是可调，不需要操作者花费很多时间在厨房一旁守着。
二、空气炸锅有什么危害吗？
空气炸锅是噱头吗？通过上文，大家知道了空气炸锅的五大优点后，现在给大家科普一下大家最担心的问题，空气炸锅是噱头吗?空气炸锅到底对身体有没有伤害？有一些人买到的空气炸锅的方式是错的/购买的产品不正规，如果长期使用的话会有对人体健康造成极大的风险。其危害弊端主要表现在以下几个方面：
危害一：丙烯酰胺危害
一些质量不好的空气炸锅产品或者功率过高、缺少导流设计的产品会出现导热不均匀的问题，这样食物比较容易烤焦，产生丙烯酰胺危害，如果长期一直食用这样食物会致癌。
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危害二：出现有害物质
有些商家会使用不沾涂层材质的产品，不沾涂层材质的产品是低劣的，不耐高温也不耐磨，还可能散发有害物质。
危害三：可能会烫伤
使用劣质产品可能在触碰产品的外观时烫伤，因为空气炸锅是在高温下对食材进行加热，那些劣质的、导热设计不合格的产品，在使用的时候外表温度会高达70度以上，这样在触碰产品时就会烫伤，如果是家里有小孩子的选择产品时一定要选安全、具有合理导流散热设计的。
危害四：有火灾隐患
我们知道空气炸锅的功率和热量都是挺大的，很多质量差的产品使用的线材差、导流设计不合理，这样容易引起火灾，要特别注意！
危害五：有辐射
空气炸锅属于电器类产品，因此在使用时也有一定的辐射。但优质的空气炸锅在原料选材上会选择最好的，相对来说也能大大减少辐射。
空气炸锅常见的四大套路
空气炸锅是噱头吗？通过上文的科普，大家对于空气炸锅的优缺点已经做到心中有数了。其实市面上有很多劣质产品，一些消费者在不了解产品的情况下很容易因为铺天盖地的宣传而被忽悠购买到劣质产品。下图是一张空气炸锅负面评价图，几乎涵盖了空气炸锅的所有槽点。根据这张图我给大家总结了市面上常见的四类智商税产品，大家可以收藏一下，有助于帮助自己在购买的时候避雷：
套路1、伪造检测报告的产品
一些市面上的劣质不专业产品由于使用材料质量差，知道自己的产品质量检测会不过关，就伪造检测报告蒙混过关，这类产品的安全隐患是最大，大家一定要注意鉴别报告真伪。
套路2、主打性价比的低价产品
很多劣质产品以低价格高性价比为产品亮点，以此来吸引顾客。但实际上这类产品既不注重选材用料，也不注重核心参数的调校，存在着极大的安全隐患。甚至有些空气炸锅在烹饪时会释放有毒气体，对人体造成隐性的危害。
套路3、越贵的产品越“好”
因为市场上有太多的高价广告，大家都会觉得越贵的产品越好。但这不一定是对的，有的产品为了获取更多利润价格都比别的高，这样买家花了更多的钱却不一定得到最好的产品。
套路4、无危害的空气炸锅
市面上很多劣质炸锅都是有危害的空气炸锅就是个坑，专业实力强的空气炸锅可以将这种危害降到最低，可忽略不计。但是一些不专业品牌明知道自己的产品质量不好很有可能引发一系列问题，为了让更多人来买，直接说这款产品没有任何的危害，对于这样的品牌大家还是要注意筛选的。
空气炸锅是噱头吗？通过上述给大家总结的市面上的常见商家套路，大家在选购产品的时候一定根据总结的四点进行避雷。市面上的优质产品并不多，大家在挑选的时候还是需要多收集一些材料进行筛选的。为了帮助大家找到真正好用的空气炸锅产品，下面放了一张16款主流空气炸锅性能安全对比图供大家参考：
就技术和专业实力来说，多年来出口欧美的专业老牌子宫菱，和美的、九阳等高端系列齐名，是公认的“安全”性能之王！对家电安全下的高性能有极高要求！它家的特点不是以颜值、多功能、智能化为核心卖点，而是专注“安全”的性能！拒绝一切致癌、有毒、有刺激、有安全风险的隐患。不仅仅是把安全当一个质检流程，而是企业的全部！虽然从不做广告，没有明星代言，却被多家权威检测机构誉为最为安全的空气炸锅没有之一！
为了足够“安全”的性能，宫菱持续在产品功能、智能化上做减法，纯粹死磕安全与性能方面的技术数年，迭代升级20多个版本！优化100多个性能细节！只为达到更高级的安全性能、以及加热效率、加热均匀、热温足够稳定、材料衰减度低！为此还打造多项核心技术，比如能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等等，更大程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠！
而且他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，网络热度很高，在中高端口碑排行榜单里持续牢牢占据第一的位置！他们家创始人坚称：“宫菱不允许有任何一例隐患！不允许对不起任何一位消费者的信任！”
如果是比较看中性价比，可以考虑下苏泊尔、海尔等牌子，属于名气比较大，在设计用料方面还行！只是要注意，这类产品用久了用以存在温控不精准、散发异味等问题。
四、八个技巧教你挑选优质产品
空气炸锅是噱头吗？关于空气炸锅的优缺点还有市面上常见的智商税产品都已经给大家科普到了，那么面对市面上多种多样的空气炸锅产品，大家该如何选择呢？我这里还有一份选购技巧分享给大家，一起来看看如何挑选优质的产品吧～
1、选技术实力强，有权威认证的
优质老牌空气炸锅品牌具备强大的专业技术实力和优秀的做工品质。它们选用安全无毒的材料和涂层，并对温控、涂层等上百项核心技术进行反复调教优化，确保产品符合欧盟等权威标准，让用户使用更加安全放心。
2、具备NTC温控功能
很多价格低的产品都没有NTC温控功能，而这是空气炸锅最基础的功能。如果没有这个功能，会导致食物受热不均，大大增加翻车和安全隐患的几率。
3、选不锈钢的发热管
炸锅材质是不锈钢的发热管优点很多：发效率高、抗衰性强、持久和稳定；而使用光波管的炸锅成本比较低，发热效率虽然快速，但长期使用以后加热衰减度高；普通金属发热管则发热效率也慢。
4、功率要在1500W左右
功率选择过大或过小都会有不利影响，太小的功率发热效率慢，烤不熟，太大的功率容易烤焦且难以控制温度。为了考虑不同食材加工的需要，推荐选择功率在1500W左右的产品。
5、选隔热不错的产品
我建议大家都选择采用厚度高材质、抽拉断电、有防烫手柄设计的空气炸锅产品，这样可以降低烫伤的风险，会更安全保障。
6、选有360°热风循环的产品
360°热风循环效率快的产品不仅导流效率高而且升温速度快，这样加热更加均匀，温控也更精准。
7、选安全无毒的产品
选择产品时，首先要看它是否耐高温，是否无毒无刺激还有材料要选全铜线的，选择经过多重食品级检测的产品更安全可靠。
8、要有儿童锁功能
带有儿童锁的空气炸锅不能在使用时随意开合，在一定程度上降低了烫伤的概率。不管你家是否有儿童，这都是一个很实用的功能。
五、空气炸锅的使用注意事项
空气炸锅是噱头吗？空气炸锅的优缺点还有选购优质产品的技巧相信现在大家都清楚了，上文都给大家一一分析了它的优点和选购要素，我们现在光会挑选空气炸锅产品还不够，在使用空气炸锅的时候还要注意一些事项，比如：
1、不要在空气炸锅中使用金属容器，因为金属容器会破坏空气炸锅的表面。
2、切勿使用塑料材质的容器，使用塑料容器是不好的空气炸锅就是个坑，这样在加热食物时会产生有害物质，对人体有危害。
3、不要太靠近墙面，空气炸锅在烹饪食物的时候不要太贴近墙角或者墙面，需要保持一定的空间来散热。
4、勿放在高温位置，空气炸锅需要放在常温位置，如果放在温度过高的地方会让空气炸锅过热而产生爆炸危险。
5、请勿将其放置在潮湿的环境中，空气炸锅需要放置在干燥的地方，以免被水汽腐蚀。
空气炸锅是噱头吗？本次对空气炸锅的优缺点知识科普就到这里啦，希望这一些关于空气炸锅的干货知识能给大家带来帮助。最后我希望大家选具有专业实力、品质保障的空气炸锅产品，这样能够在烹饪上给大家节省很多时间和精力，不要去选那些便宜、劣质的，有安全隐患的产品。
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