茶在我们中国乃至世界有着悠久的历史以及文化底蕴，自神农氏“尝百草，日遇七十二毒而解之”，茶以药用的形式呈现在世人的面前，经过后期历史和文化的演变，“柴米油盐酱醋茶”.茶已成为人们生活中必不可少的一个元素，青海自古因不产茶而存在，又因为是消费茶量大而知名，青海高原的马，牛，羊，自然形成了互惠贸易，茶马互市，因长远的路程以及特殊的饮食习惯，青海的茶叶是以茯茶为主，大量的边销茶源源不断输送到青海以及西藏。
目前市场上的茶可分为六大类，百花争艳，内地的茶企业进驻青海，抢占市场，我们青海人因此对茶也有了一定的了解，今天，在大众创业的新形势下，我们的湟中县积极顺应市场发展，从养生，保健，绿色环保方面抢占先机，打破青海不产茶的神话，可喜可贺；
有句话说：
“枸杞头，生高丘，实为药饵出甘州，采春采夏还采秋，村人呼为甜菜头”
我们这里的枸杞芽是一种野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接培育出的新树种，它不开花不结果、绝大部分的营养成分都囤积在嫩芽之中，是专门为枸杞芽培育的品种，因为营养不会分散，所以营养价值相对于有果的枸杞芽茶高一些，因集茶叶和枸杞全身的好处于一身，是强身壮体、延年益寿的佳品，可明目、益肾亏，退热，延缓衰老降三高；
（当地人俗称它为“天茶树”，典故中传它是供天上神仙饮用种植的茶树，后来又赐予凡间）
温馨提示：让我们一起来泡茶，品茶，学茶：
有种生活茶香弥漫，有方乐土茶可清心，青海翠屏春茶文化培训学校现开设茶道兴趣班枸杞芽茶，考级班和VIP一对一教学（可自定课时），长期招生枸杞芽茶，欢迎茶趣人士品茗交友，报名学习。
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