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在《白蛇传》里有这样的一个桥段
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白娘子:我敬你,我们干杯!这酒怎么是红色的?
许仙:我多加了一些辟邪解毒的药,叫雄黄,端午节喝最好了。
旧时,古人相信雄黄可以驱蛇,因此在很多地方,端午节都有喝雄黄酒以驱疾除病的习俗,但雄黄酒真的能驱蛇吗?
古人用雄黄 意在驱瘟祛病驱蛇
早在南北朝时,古人就相信雄黄可以驱蛇。到明代,雄黄的开采量增加,普通人家也开始用雄黄来驱虫、治病,甚至逐渐有了端午泡雄黄酒饮用可以克制五毒的说法。
除了喝雄黄酒,有些地方人们还将雄黄酒涂在小孩子的面颊、额头等处喝雄黄酒是什么节日,希望孩子们不受蛇虫的伤害。
蛇怕的是”酒”还是”雄黄”?
古人相信雄黄酒可以驱虫治病,那蛇究竟怕的是酒还是雄黄呢?
有实验表明,当把蛇放在雄黄酒圈成的圆圈内时,蛇迅速从酒液最少的地方游了出来,之后团成一团、一动不动。
但当用雄黄围成一个圆圈后,蛇却几次突破,之后照常活跃。
秦岭野生动物园两栖爬行馆饲养员 赵海鹏:
蛇不喜欢刺激性的味道,因为蛇鼻子的功能不怎么样,但是它的舌头,就是俗话说的信子,它是通过伸缩来粘连空气中的味觉分子,去感受味道。
因此,蛇之所以怕雄黄酒而不怕雄黄,是因为酒精容易挥发,空气中的酒精分子非常浓郁,对蛇有刺激性。而干的雄黄是固体,不易挥发,所以蛇不容易感觉到。
雄黄酒加热有毒 造成肝肾损伤
其实雄黄的主要成分是硫化砷喝雄黄酒是什么节日,加热会转变为三氧化二砷,也就是剧毒的砒霜。因此,饮用加热的雄黄酒实际上是在服毒,就算喝得少,也会对肝肾造成损伤。
现代中医药理认为,雄黄外用可治疗皮肤病、蛇虫咬伤等,效果较好。但极少用于内服,即使内服一般也是制成药丸、散剂,不能直接服用。
此外,雄黄属于生产销售受到管制的药品,药店不能随意出售。
说完雄黄酒
端午节还有一个大戏
吃粽子
每到端午节,都要上演粽子甜咸大战。
都说南甜北咸,粽子反而大致是南咸北甜。
到底消费者最喜欢哪种口味的粽子?
@央视财经 报道称,据某线上购物平台发布的数据显示:
近一年,所售粽子的咸、甜口味分别占比6:4。
最爱咸粽子的前五的地方为:
江西
上海
浙江
江苏
广东
喜欢甜口粽子前五的地方为:
陕西
甘肃
青海
辽宁
贵州
网友又吵起来了:
@灰灰菜同學:粽子必须咸的肉粽啊
@Mr_1313213:咸粽子真的不能忍
@柠萌西柚Min:必须咸肉粽
,甜的吃不下去
@木头建双熊:甜粽子不能输!
@实话告诉你丫:甜粽子好吃
@Issac Liu:我是北方人,到南方上学前都是甜粽,到了南方上学以后我站咸粽!!
@Linkin小子:不好意思,在下喜欢白粽子
吃粽子吃的不仅仅是美味
还是一种人情和文化延续
各式各样各种风味的粽子
都包含着各地的风土人情
那么多种粽子你喜欢哪款呢?
你家乡在哪?常吃哪种粽子?
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