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3月27日,“乐事薯片吃出一撮毛发赔付1000元”空降微博热搜,引舆情发酵,随后,乐事薯片微博回应称相关热搜标题不符合事实,所谓毛发只是土豆根茎,不涉及任何食品安全。

在黑猫投诉上,关于乐事薯片有“毛发”相关的投诉也有10例左右,部分投诉消费者告诉新浪财经:“就是毛发,不是根茎”。

虽然消费者拿出转账记录证实有得到1000元赔偿,但是乐事官方微博也否认了此事。

食品行业人士认为:“这1000元有可能是经销商赔偿的,厂家(指乐事)如果不愿意承认薯片有问题,肯定不会赔偿。”

易观新消费行业资深分析师李应涛表示,乐事这样的品牌,偶尔的质量问题不会对品牌造成持续影响,因为其品质相对可控;再则,依托百事的渠道,乐事在中国薯片市场处于垄断地位,重点是对线下KA卖场和超市已经垄断。

薯片市场乐事一家独大

在薯片市场,乐事占据了半壁江山。

根据中商情报网的数据显示,最近几年乐事已经占据中国薯片市场销售份额的57%左右并且保持了相对稳定,在这样的情况下乐事已经取得了市场支配地位。“乐事卖的最好乐事薯片价格,可比克其次”,一位线下商超老板称。这也导致乐事薯片出事后,消费者对其反应尤其敏感。

而雪上加霜的是,此前不久,一份《乐事薯片价格调整通知函》在也网上流传。通知函显示,由于面临巨大的成本压力,公司决定从4月15日起对部分产品进行价格优化。

母公司百事集团回应称“伴随着原材料价格、种种生产工序中费用及人工成本的高涨……,我们不得不有限度地调整了个别产品的价格”。

此次,百事公司的涨价幅度大体在10%左右,而经销商的终端涨价幅度尚不可定。因为百事实行的经销商制,终端定价权交给了经销商处理,企业只对终端定价有建议权。

新浪财经走访终端市场发现,目前便利店、商超等还未收到乐事薯片的涨价通知。“最近的涨价函都特别多,乐事的应该也快了!”一位华南市场商超负责人表示。

但是在电商平台,部分乐事薯片代理称,已经接到了涨价通知,可能会早于4月15日。

事实上,市场对乐事的涨价是非常敏感的。

乐事薯片早就因为“瘦身”变相涨价饱受诟病。网络上曾出现“我买了一包空气,里面附赠几块薯片”的笑话。

此后,2019年,百事曾宣布旗下的膨化类食品涨价,涨价从2019年5月1日起执行。但是也有知情人士透露,2019年的这份涨价函并没能顺利执行。

百事最挣钱的不是可乐

有市场人士透露,疫情之后,乐事薯片的年销量已经接近120亿。虽然此数据尚未被核实,但是也透露出乐事作为百事食品板块,百亿大单品的地位。

市场分析师 曾公开表示,“与可口可乐相比,百事可乐的一些优势体现在业务更加多元化,有45%的总收入来自于饮料,55%的收入来源于食品。”

面对疫情后,可乐销量的下滑,食品板块带来的收入,为百事的业务增加了弹性。百事可乐前经销商告诉新浪财经,疫情和消费结构升级后乐事薯片价格,餐饮渠道中的可乐销量越来越不景气,以至于很多经销商转行。

而百事集团跟随乐事薯片打入中国市场的食品业务,已经在中国发展近29年,如今在华的食品业务已经发展壮大到8家食品工厂。

百事近几年在中国食品板块的布局愈加明显。

2019年7月,百事集团投资约 1.31亿美元收购五谷磨房约26%的已发行普通股,并将成为仅次于五谷磨房创始人的第二大股东;2018年7月,百事集团大中华区宣布与selec 公司签署独家商标许可和经销协议,将在大中华区销售和分销“栗祺”品牌坚果产品……

2月10 日,百事集团公布了2021年全年业绩报告。报告显示,百事集团2021年的营业收入为794亿美元,同比增长12.9%,营业利润为111.62亿美元,同比增长11%。

中国市场所在的亚太板块,则为百事集团带来了业绩高速增长。财报显示,百事集团2021年在亚太、澳大利亚、新西兰和中国市场收入为46.15亿美元,同比增长34%,经营利润6.73亿美元,同比增长14%。

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