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和多多和圆圆一起来发现美食吧
前几天,我在家看美食旅游节目,内容是介绍香港人气美食的餐厅测评。本身我对香港的好感还是蛮高的,因为从小到大都是看着TVB的港剧长大的,对于以前的粤语老片,总会有深深的喜爱感~
就算现在公仔面,周末的时候,有时候,也会拿出来重温。我觉得有的时候,我看的不是内容吧,而是一看到某个片段,就会回忆起过去自己在看这部片子的旧时光~
在看美食节目的时候,一家叫做胜香园的大排档吸引到了我的眼球。
2011年电影《窃听风云2》
14年的电视剧《爱我请留言》
等都在此取过景。
被称为“TVB御用大排档”,也很受很多香港本地人的喜爱,而且他们家最有名的当属番茄牛肉通分粉和公仔面。
突然!我就灵机一动,既然我人不在香港,也吃不到。那我就自己动手做吧~
所以,今天!多多和圆圆就来给大家分享一道改良版的快手超浓郁泡面,就算是零基础的小伙伴也肯定能轻松Get!那就让我们一起开始吧~
准备材料
公仔面一包
番茄罐头一瓶
火腿肠一根
第一步
准备一包任意品牌的公仔面,我选的是麻油味。因为麻油香配在泡面里,真的加分很多!并把火腿肠切片备用。
第二步
番茄罐头打开后,倒入锅中,并加入少许清水。因为番茄罐头比较浓稠,需要加入适量清水方便烹煮公仔面,喜欢偏甜口的小伙伴可以加入一勺白砂糖,口感会更佳!
第三步
等锅中煮沸后,加入方便面面饼及所有调料包。
第四步
加入准备好了的火腿肠片。
第五步
把火调小,焖煮片刻,等待泡面吸收番茄汤汁。
叮!d=====( ̄▽ ̄*)b
一碗香喷喷的番茄公仔面就完成啦~
是不是很简单,味道也真的非常的好~
其实一般说起番茄面的做法,大家都会习惯用番茄加上番茄酱的做法。但是其实直接用番茄罐头会比上者更加方便更加浓郁。而且出错的可能性也会变得比较小!
不知道大家学会了么?
如果你也喜欢吃这类的酸酸甜甜的公仔面,可以动手试试喔,需要准备的材料也蛮简单的。
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