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站 长 微 信： muyang-0410
凭一根巨型王肋排
连续3年上榜米其林
韩国超人气餐厅“北莫谷”
空降魔都长宁龙之梦！
宋一国家的吃货三胞胎
统统被征服
无数韩国明星专程前往
一根就有30cm长
足足1000g 堪比手臂粗
整头牛只能出6份
老板第一次开来魔都
请全魔都人5.8折啃肋排！
（老规矩详情文末见）
连续3年登榜米其林
开在韩国首尔三清洞的本店，凭借韩式牛肋排和五花肉连续3年登榜米其林必比登美食推介，堪称是首尔必打卡的网红韩料店，每天到店都是人从众…
餐厅是韩屋形式，门口还挂着「2017年、2018年米其林」的标志。
征服吃货之家民咕咕三胞胎
还记得巨火的韩综《超人回来了》嘛，能让宋家三胞胎吃到手舞足蹈的的排骨就是这家，看大韩、万岁和wuli民咕咕啃的多开心！
被圈粉的明星多到签名墙都放不下
专程来北莫谷吃饭的明星实在太多，以至于连签名墙都不够放，有多受欢迎一目了然。
一根两斤重！头牌“巨型王肋排”
▲旧石器牛排
连续3年被米其林推荐、迷倒吃货民咕咕、圈粉各路明星，靠的就是这根巨型牛肋排！
1根足足2斤重
30+cm手臂长 、10+cm 宽、1根足足1000g重（煮熟前）！份量可是没有在跟你客气的肋排，2-3人吃绝对够了！
炖煮方法也是格外讲究，每一根牛肋骨都要经过2个小时慢煮，再淋上秘制调料，吃的时候才会有每一丝缝隙每一寸筋理牛肉都非常入味。
一头牛只能出6份
实不相瞒，一头牛身上也只有最好的六根肋骨（第6、7、8根）才会被选中，这个部位的肉紧实多汁，肉质杠杠的，而且非常珍贵哦！
自带三种韩国吃法
第一种：民咕咕同款吃法。抱起大肉棒直接啃，这种吃法最合适食肉兽们和大胃王们，一次就能吃到足够的肉，还能感受到撕肉的快感！
第二种：剪刀式文雅吃法。如果不想弄脏手，想吃的斯文就可以让服务员把牛肋排去骨剪成块状，直接开吃。
剪散的肉堆成一座山，蘸上酱汁，香甜的味道迅速在口腔中弥漫，越嚼越香，肉酥而不塞牙，靠骨的软组织还自带弹牙的感觉，不要太赞！
第三种：拌饭吃。等肉吃到三分之二时就可以加入米饭做成一份牛肉蔬菜拌饭了！大米讲究到只用中国超A级大米原产地东北五常安家镇的。
吸收了肉汁的爽脆蔬菜配上大块的牛肋排肉，全部吃完后有一种直跺脚的冲动！！
米其林强推 金蒜“猪七花”
▲金蒜菜包肉
除了王肋排这道也是米其林强烈推荐的招牌菜之一。特地用传统韩式黄铜餐盘摆放猪七花，据说这样可以保持15分钟热度，不让肥厚的脂肪凝结成块，细节满分！
只用养足9个月以上的猪七花
好像一般吃到的都是五花肉，而这道菜用的是市面上少见的进口“猪七花”（养殖超过9个月的猪，肉质才会出现肥瘦肥瘦肥瘦肥7层花纹）。
经历4个小时才能上桌
猪肉想要做的出彩可不容易，整块肉要先炖煮4小时入味肋排，然后用大火煎烤逼出油脂，最后加入秘制调料，出锅切片才算完成。
卷着吃才过瘾
配上三种配菜一起入口才叫惊艳的香！肉香！蒜香！没有圆葱冲鼻的辛辣，也没有豌豆苗令人生厌的腥气，强烈推荐！
韩迷必点 三大代表料理
石锅拌饭-配菜全是韩国ID
▲传统石锅拌饭
说到韩国的代表菜，第一个想到的就是石锅拌饭。足足9种食材，戳破蛋黄，混着北莫谷秘制肉丁和辣酱一起拌着东北大米，不出3秒香味就飘到了隔壁桌。
一勺入口，只有一个字，香！配上韩国进口的脆爽牛蒡菜、解腻酸萝卜，这才是深扒君在韩国吃到的正统味道~
经典铁板辣酱烤章鱼
▲铁板煎章鱼
都知道在韩国辣酱可以烧一切，这铁板煎章鱼端上桌时还能听到“滋滋”的声音。
入口Q弹无比，香辣的韩式甜辣酱更是为其加分~
用酥皮碗装的韩国炸酱面
▲一碗炸酱面
追韩剧的韩迷们几乎都知道炸酱面！这家很有意思居然用酥皮碗装面，入口面条劲道，酱汁浓郁，依旧是熟悉的韩式味道！
正宗韩式传统点心 就该吃这家的
家喻户晓 国民蜜花糕
▲喜庆蜜花糕
在韩国只要是过节庆祝或者喜庆宴席，家家户户几乎都会买蜜花糕，这在魔都可是不多见，很多人几乎都不知道。
外皮是用天然蔬菜水果上色的，软糯拉丝的糯米里包裹着各色天然馅料，入口一点都不甜腻，非常好吃~
魔都正当红 韩式米糕
▲南瓜米糕
之前魔都刮起一股子韩国米糕热潮，现在直接来这就可以吃到了！南瓜去皮去籽和大米粉融合蒸熟晾干，入口Q弹，还有黑豆的余香。
这里连饮料都自带小心机
自己动手鲜榨果奶
▲香蕉木瓜热牛奶
自己动手在桌上鲜榨奶昔真的是头回见，店里是真会玩，这种自己榨出的来饮料即好喝还放心~
1L重巨型水果茶
▲招牌果茶
除了热饮，深扒君强烈推荐这里的巨型「招牌果茶」每杯都有1L，只要19元，巨划算！
以绿茶为底，装满了新鲜的当季水果，芒果、火龙果、鲜橙……吃肉的时候来上一口不要太爽！！
全魔都第一家就在长宁龙之梦
国内首家店开在了哈尔滨，每天都是大长龙！等了足足半年，终于空降我大魔都，就在长宁龙之梦，才开几天就有超多吃货慕名而来！
整个店被装修成了抽象版韩屋的样子，周边墙围镶嵌白瓦、橱窗陈列的韩国传统婚庆服饰、瓦罐器皿、黄铜餐具…让人恍如加入一场原汁原味的韩式婚宴。
店里还有一个好玩的仪式：男生到店就送酸梅汤、女生到店送甜品三件套，深扒君突然莫名想做女生….
最后，深扒君想说一句话：如果你的舌头被过多的添加剂及人工香味剂毒害已深，口味极极极极重的话，请放过这家良心好店！
上海去哪吃粉丝独家福利
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