每年3月末开始，路易斯安那的小龙虾节轮番上演，小龙虾赛跑要跑N轮
美国南部春来早，在法式风情的路易斯安那，小龙虾正值开春第一波新鲜上市。而在风城芝加哥，还是忽冷忽热，一不小心就冻成狗。
不过，在South Loop全新开张的Asian Cajun餐厅，我们可以享受到路易斯安那的新鲜口福：Cajun风味小龙虾，还有别具特色的小龙虾尾炒饭。原产地的食材小龙虾产地，原产地的Cajun风味。
Asian Cajun
路易斯安那吮指海鲜 – 越南牛肉汤粉
2115 S. State St.,Chicago, IL
(312) 883-6536
全新开张，八折酬宾
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优惠截止4月2日
在Asian Cajun，从路易斯安那空运空运过来的鲜活小龙虾，用路易斯安那海鲜风味烹饪而出，小龙虾肉质鲜嫩，原汁原味：
路易斯安那风味小龙虾
在这里，请不必顾及吃相小龙虾产地，Cajun风味是法式美食的粗犷乡村版，要用手抓着吃，吃完你还会忍不住吮吸指尖的残汁美味。
与火遍芝加哥的路易斯安那海鲜餐厅一样，Asian Cajun也是越南裔家族经营的，一个从事餐饮业20多年的越南裔家族。Asian Cajun的与众不同，还在于这家餐厅实现了路易斯安那海鲜与越南牛肉汤粉完美组合，你可以尝到大名鼎鼎越南标志性美食PHO，还有各类越南风味的面、粉、汤、饭。
路易斯安那Cajun风味，越南风味，都与法国美食有着深厚的文化渊源，这两者的相遇自然产生无限的美食创意。Asian Cajun的一个典型代表，就是小龙虾尾炒饭。
小龙虾尾炒饭
亚洲式的炒饭，搭配新鲜的小龙尾，在淋上路易斯安那Cajun酱料，一大碗风卷残云之后，你会惊叹自己的食量原来可以是如此的惊人。
如果你午餐时间独自去尝鲜，小龙虾尾炒饭是实惠又让你满足的选择。如果你是和一群朋友前往，一大盆Cajun风味小龙虾，一大盆豪华海鲜是必须的，大家海鲜兜兜围上脖，手抓美味，看谁手快嘴快，吃的就是路易斯安那的海港风情。
Heaven on Earth
Asian Cajun的“人间天堂”（Heaven on Earth）三款路易斯安那吮指海鲜经典，尤其值得推荐。
人间天堂之海鲜至尊（$129）：
龙虾、珍宝蟹、雪蟹腿、小龙虾、鲜贝、虾、青口贝、螺丝
人间天堂之豪华海鲜 ($99)：
龙虾、雪蟹、鲜贝、虾、小龙虾、青口贝、螺丝
人间天堂之海鲜集萃 ($60)：
雪蟹、鲜贝、虾、青口贝、螺丝
Heaven on Earth共三档，雪蟹腿、虾、小龙虾、鲜贝、海螺是必备，三档的价位区别，在于是否有皇帝蟹、龙虾、珍宝蟹。每一样，都可以添加玉米、土豆等。
想念螺丝美味的朋友
有福啦！
Asian Cajun的大盆海鲜端出来，闪亮的还有海螺，想念大排档美味螺丝的朋友们，一定喜出望外。
位于芝加哥South Loop的Asian Cajun店，主打路易安娜吮指海鲜、越南牛肉汤粉。从中国城步行五分钟可到。
越南美食，菜肴精致、酸甜可口外加一点点的辣，烹调时注重清爽原味，以蒸、煮、烧烤、凉拌为主。做法上倾向天然清爽，讲究阴阳调和，油炸或烧烤的菜，会配以新鲜生菜、薄荷等生吃菜类，去腻下火。鱼类、虾类是主食，运用东南亚地区特有的香料，如柠檬草、罗勒、薄荷等，清淡不油腻，健康饮食派的首选。
品尝越南风味美食，来上一碗Asian Cajun的越南牛肉汤粉最适合不过。新鲜制作的米粉，慢火炖熬的牛肉浓汤，生牛肉、熟牛肉、牛尾、牛肉丸、牛百叶等多种选择，配上新鲜豆芽、薄荷、香菜等，一定让你念念不忘。
Asian Cajun
正宗越南牛肉汤粉系列
Asian Cajun
各式东南亚美食
豪华海鲜拉面
Asian Cajun特色推荐
豪华生蚝盆
Asian Cajun特色推荐
喜欢生蚝的朋友，有福啦！Asian Cajun的生蚝与来自路易斯安那州的小龙虾一样新鲜，值得推荐的。
越南三明治
Asian Cajun特色推荐
Asian Cajun的风味美食，还包括路易斯安那咖喱炒饭/面，香煎生蚝海鲜饼，龙虾炒饭，冬荫汤，泰式裸条，特色甜点，鲜果冰，越南仙草冻，各类东南亚美食，地道正宗，选择多样。
无论是简单午餐，还是豪华海鲜大餐，在Asian Cajun，都能找你的最爱。
Asian Cajun Plus – South Loop
2115 S.State St., Unit A., CHICAGO IL 60616
电话：312-883-6536
营业时间：
Mon-Thu 11 am – 10 pm
Fri-Sat 11am – 11 pm
Sun 11am – 9 pm
Asian Cajun – Lincoln Park
2428 N Ashland Ave, Chicago IL 60614
电话：773-828-5642
营业时间：
Mon-Thur: 3 PM – 10 PM
Fri-Sat: 12 PM -11 PM
Sun: 12 PM – 9 PM
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